Waluh mangrupikeun sayur usum gugur tradisional anu aktif henteu ngan ukur masak, tapi ogé ubar. Kauntungan hébat henteu ngan ukur bubur, tapi ogé siki dina jero.
Nu terakhir mangrupikeun storehouse vitamin, mineral, ogé unsur renik.
Éta ngandung unsur kimia sapertos: beusi, tambaga, fosfor, séng, mangan, selenium, kalsium, kalium, asam folat sareng sababaraha asam amino. Diantara vitamin anu diwakilan ku E, B, PP.
Panggunaan périodik produk ieu gaduh pangaruh positip kana fungsina jantung sareng getih, sareng ogé pencegahan panyakit kandung kemih, ginjal sareng prostat. Upami hoyong, anjeun tiasa nganggo siki waluh pikeun diabetes tipe 2 pikeun nyiapkeun salad, sereal sareng tuangeun anu enak.
Indéks glisemik
Pikeun mimitian ku, éta kedah dicatet yén produk ieu ngagaduhan nilai énergi rata-rata.
100 g siki ngandung 446 kcal. Jumlah ieu ngan ukur 3 g karbohidrat.
Sakitar 80% peureum mangrupakeun lemak mono sareng poliaturaturasi.
Éta dianggap sumber utama phytosterols, anu dikenal salaku alat anu kuat pikeun nurunkeun koléstérol dina awak. Siki waluh ageung sareng seungit ku rupa-rupa sanyawa mineral anu aktip dina sababaraha prosés métabolik.
Indéks glikemik siki waluh aya 25 unit. Angka ieu dianggap cukup rendah, anu ngajantenkeun siki waluh leres pisan pikeun jalma anu nalangsara diabetes.
Naha abdi tiasa tuang siki waluh pikeun diabetes jenis 2?
Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit anu peryogi jalan anu ketat pikeun pilihan dahareun, sabab seueurna produk anu resep tuangeun jalma anu séhat dilarang pikeun pasén.
Dina nyiapkeun diet anu pas, pasien ieu kedah terus-terasan mertimbangkeun kumaha masing-masing bahan individu mangaruhan gula getih.
Salah sahiji komponén sapertos kieu nyaéta waluh sareng siki na. Aranjeunna ngabantosan ngajaga tingkat glukosa anu nyukupan. Salaku tambahan, siki waluh ngagaduhan pangabisa nyayogikeun sareng jenuh awak pasien kalayan serat anu berharga.
Siki waluh ngandung serat, anu pohara nguntungkeun pikeun jalma anu nganggo diabetes sabab bisa ngajaga tingkat gula getih dina tingkat normal. Tapi anjeun kedah ngenalkeun produk ieu kana diet pasién kalayan ukuran ati-ati.
Hal ieu disababkeun yén unggal organisme masing-masing individu sareng béda produk béda. Kanggo sababaraha, siki waluh mangpaat, sedengkeun anu sanésna dilarang.
Pikeun nangtukeun karentanan awak ka aranjeunna, anjeun kedah tuang aranjeunna sareng nitenan dinamika glukosa dina getih.
Nalika nampi hasil anu positif, produk ieu tiasa aman dipaké dina diet sapopoé. Tangtosna, ulah hilap pikeun nitip jumlah anu sanés kaayaan siki waluh.
Lamun awak nolak kanggo ngémutan éta, maka éta langkung saé ngaleungitkeun panggunaan bahan ieu. Perlu dicatet yén réaksi sapertos kitu jarang pisan.
Sanajan nilai siki waluh, anjeun henteu kedah dianggo dina jumlah anu henteu terbatas. Nanging, eusi kalori na cukup tinggi, anu tiasa ngadorong set beurat kaleuwihan beurat.
Ahli nyarankeun tuang siki waluh pikeun diabetes sakitar dua kali saminggu.
Jumlah sedeng sapertos bakal nguntungkeun awak unggal penderita.
Leuwih ti éta, éta disarankeun mésér produk kualitas éksklusif. Lamun meuli siki waluh, anjeun kedah nengetan tanggal béakna.
Disarankeun kanggo mésér produk anu dirangkep langkung ti sasih sasih. Pilih barang anu paling seger. Salaku tambahan, jumlah gizi dina produk lami jauh langkung handap.
Syarat pamakean
Sakumaha anjeun terang, dina ayana masalah sareng métabolisme karbohidrat, kekebalan manusa laun bakal lemah, anu tiasa ngakibatkeun panyakit pribadi.
Pikeun ningkatkeun kaayaan umum awak, anjeun kedah memperbédarkeun diet anjeun sareng katuangan tinangtu, anu kalebet siki waluh.
Rupa-rupa piring tiasa disiapkeun ti aranjeunna, tapi seringna janten bahan utama dina salad. Di payuneun diabetes, eta diidinan ngagunakeun siki sayur ieu pikeun deworming, tangtosna, upami peryogina.
Kasakit urogenital ogé tiasa diolah nganggo siki waluh.Disarankeun make aranjeunna dina bentuk garing, tapi teu bisi henteu ngagoreng siki dina loyang.
Ngan ku cara kieu tiasa tingkat glukosa awak diturunkeun. Penting dicatet yén sajaba siki, anjeun ogé tiasa nganggo jus waluh, anu henteu ngan ukur ngabantosan normalkeun gula, tapi ogé ngabantosan dina perang ngalawan pon tambahan.
Parentah husus
Sanaos kanyataan yén anjeun tiasa mésér produk ieu di pasar supermarkét atanapi di pasar, upami anjeun badé, anjeun tiasa ngalaksanakeun diri bahkan di bumi.
Jang ngalampahkeun ieu, cabut siki tina sayur, bilas sareng usap sésana dugi pulp sésa lengkep diangkat.
Saatos éta, layang hasilna anu hasilna dina lapisan ipis dina keretas sareng ngantep garing salami 24 jam. Salajengna, sikina tiasa garing dina oven dina suhu teu langkung ti 75 ° C. Mimiti aranjeunna kedah ditata dina loyang anu nganggo lapisan ipis sareng seragam.
Atur suhu paling optimal sareng tegalan siki satengah jam. Saatos éta, hayu aranjeunna teraskeun teras tuang aranjeunna dina kaléng disegel. Simpen bahan kerja anu dihasilkeun dina tempat anu garing atanapi dina kulkas. Sakumaha aturan, kahirupan rakna sababaraha bulan.
Siki waluh toasted meh sami sareng sari tina kacang sapertos anjeun. Éta bisa ditambah kana pastry, salad, sereal sareng piring anu sanés. Éta mangrupikeun analog walnut anu alus teuing pikeun jalma anu alérgi kana produk ieu.
Aya sababaraha cara pikeun nambihan siki waluh pikeun diet poean anjeun. Ieu sababaraha di antarana:
- nyisahkeun siki digoréng sareng nambahanana kana lemes;
- ngagunakeun nolioli pikeun persiapan salad, sup sareng rupa-rupa sereal;
- nambahan bahan bakar hayam.
Perlu dicatet yén siki waluh pikeun diabetes mellitus tina jinis kadua pisan mangpaat, sapertos komponén séjén tina tanaman surya ieu. Serat, anu mangrupikeun komponén anu paling mangpaat pikeun produk ieu, ngabantuan ngabersihan awak racun. Hatur nuhun pisan, kaleuwihan glukosa diékskrésikeun.
Kalayan masalah sareng métabolisme karbohidrat, éta henteu janten énergi anu penting, ngan saukur netepkeun dina lapisan gajih. Hal ieu kusabab ieu yén tambihan tambahan sareng pangumpulan koléstérol dina kapal muncul, anu ngaruksak aranjeunna sareng nyumbang kana panyambaran panyakit bahaya.
Dina raraga glukosa teu ngumpulkeun dina awak, perlu ngagunakeun siki waluh dina waktos anu sareng sakumaha sababaraha ubar.
Bahan ieu tiasa dikonsumsi boh dina bentuk halus atah, sareng di garing, bahkan digoréng.
Anjeun ogé tiasa nyiapkeun saos anu saé tina produk ieu, anu mangrupikeun komponén anu saé pikeun seueur masakan. Éta dijieun tina siki mesek sareng minyak zaitun. Salian bahan ieu, cilantro, peterseli, dill, jeruk nipis sareng bawang bodas anu ditambah di dinya.
Tetep siki tiasa dianggo pikeun baking, ditambah kana daging sareng lauk lauk. Laju dina unggal dintenna produk dina ayana masalah sareng pankreas sakitar 55 g. Disarankeun nganggo siki tatangkalan, anu dikumpulkeun ti buah-buah ieu.
Disarankeun pikeun nganggo siki pikeun maag peptic, utamina salami ngaleungitkeun, sabab ieu tiasa ngakibatkeun komplikasi.
Sikina kudu dibersihkeun ku kuku, tapi pikeun henteu bisi waos, kusabab struktur padet produk tiasa sacara signifikan ngaruksak enamelna.
Nalika mésér siki waluh dina toko, sateuacan dianggo, éta disarankeun pikeun ngabersihan aranjeunna sacara lengkep pikeun ngajagi diri tina inféksi anu teu dihoyongkeun ku mikroorganisme.
Kauntungan penting séjén nyaéta bibit pamotongan melon ieu tiasa disimpen langkung lami tanpa mesék ti éta. Ngiringan sakabéh inpormasi di luhur, éta kudu dicatet yén produk adiktif. Kusabab ieu, éta pantes pikeun ngawatesan aranjeunna dina dahareun.
Video anu aya patalina
Ngeunaan naon jinis siki anu tiasa didahar sareng diabetes, anjeun tiasa diajar tina video ieu:
Siki waluh mangrupikeun katuangan anu berharga anu ngagaduhan indéks glikemik anu rendah. Kukituna, aranjeunna diidinan dipaké pikeun masak sareng panyawat dua jenis. Atuh pikeun bahan anu mangpaat dina komposisi na, gula getih luhur diturunkeun sareng kesejahteraanana sadayana.
Tapi, sanaos kitu, teu perlu nyiksa siki tina budaya éta, sabab ngalawan latar ieu, prosés radang anu serius tina mukosa lambung. Sareng ieu nunjukkeun yén aya résiko ngembang maag atanapi gastritis. Sateuacan nganggo éta, disarankeun pikeun nganjang ka dokter anjeun.
