Seueur jalma tuang soba henteu kusabab cinta éta, tapi ngan ukur pikeun tujuan nyageurkeun, pikeun nyegah paningkatan gula getih.
Tah, dina diet ampir unggal pasén anjeun tiasa mendakan persis produk ieu, ieu kusabab kanyataan soba dianggap alat anu épéktip dina perang ngalawan diabetes.
Sareng ieu leres-leres, sanaos, sabagian. Buckwheat pikeun diabetes henteu ngan ukur pilihan anu leres, sareng sanésna deui, sanés panacea. Janten keneh, mungkin tuang soba kanggo diabetes tipe 2? Naha soba ngirangan gula getih sareng kumaha mangpaat?
Sipat anu gunana
Buckwheat beunghar henteu ngan ukur vitamin, tapi ogé mineral, janten komponén anu integral sareng penting pisan pikeun diet. Séréal ieu aktip ngabantuan ningkatkeun kekebalan, normalisasi sirkulasi getih sareng nguatkeun dinding pembuluh darah.
Ngajagi ati tina épék ngabahayakeun lemak, ngaleungitkeun kaleuwihan koléstérol, racun, logam beurat bahkan utah tina bronchi. Atuh ka asam organik anu aya di dinya, éta sacara signifikan ningkatkeun nyerna manusa.
Buckwheat groats
Kombinasi soba sareng diabetes tipe 2 kapaké, kusabab ayana sereal:
- nilai gizi luhur, nilai gizi;
- luhur beusi, magnesium, kalium, tambaga, fosfor, séng, yodium, kalsium, selenium;
- eusi luhur vitamin sagolongan B1, B2, B9, PP, E;
- eusi sayur tinggi, protéin gampang dicerna;
- jumlah badag serat (dugi ka 11%);
- lemak polyunsaturated;
- eusi karbohidrat saeutik;
- dicerna luhur (dugi ka 80%).
Janten produk anu kapaké sareng anu séhat, séhat kedah janten bagian anu réal tina diet sadayana dulur, tapi éta bakal paling dipikaresep pikeun jalma anu ngagaduhan masalah kaséhatan, nyaéta:
- koléstérol luhur;
- kaleuwihan beurat;
- hiperténsi
- panyakit jantung koronér;
- anémia
- leukemia
- atherosclerosis;
- urat varicose, panyakit vaskular;
- panyakit gabungan;
- panyakit ati
- panyakit pankréas jeung saluran pencernaan;
- panyakit saluran engapan luhur;
- Panyakit reuma;
- rematik;
- busung lapar;
- diabetes mellitus;
- sareng seueur anu sanésna.
Naon indéks glikemik tina soba?
Naha soba ningkatkeun gula getih? Sanaos sagala kauntungan tina sereal ieu, éta gaduh dikurangan anu signifikan, ku ayana anu sakapeung kedah dipertimbangkeun.
Éta ngandung seueur pati, anu henteu saé pisan. Dina 100 gr. Produk ieu ngandung kira-kira 36% tina asupan sapopoé.
Masalahna nyaéta dina sistem pencernaan, pati diprosés jadi glukosa amis, anu matak diserep kana aliran getih sareng, akibatna, soba ngahasilkeun gula getih.
Darajat résiko paningkatan glukosa getih tina tuang ditangtukeun ku indéks glikemik, langkung luhur éta, beuki ngabahayakeun katuangan anu aya dina gula anu ngandungna sareng anu langkung gancang asup kana getih. Indéks glikemik Buckwheat, numutkeun tabel, rata-rata, anu nunjukkeun yén bijirin ieu henteu pilihan anu pas pikeun penderita diabetes. Nanging, kedahna dicatet yén bubur soba nyaéta salah sahiji anu pangsaéna dina hal indikator ieu antara sereal sanésna, sareng alternatif penting pikeun éta sareng oatmeal teu aya.
Indéks glikemik tina bubur soba aya 40 unit. Dina hal ieu, indéks glikemik soba pindang dina cai langkung handap tina sereal sereal dina susu. Indéks gandum kobong sami sareng 59 unit.
Biasa sapertos soba di séréal henteu ngan ukur hiji, aya ogé tipung soba sareng cereal, tapi sereal tetep pang populerna. Éta umumna dipilih salaku sarapan, kumargi éta henteu butuh waktos masak, tapi éta patut?
Pasti pilihan ieu langkung dipikaresep dibandingkeun sareng sereal sasarap anu kapendak saé, tapi, éta kedah dipikahartos yén indéks glikemik flakes soba, sakumaha aturan, mangrupikeun pesenan gedena langkung luhur batan bijirin sederhana. Titikna mangrupikeun perlakuan anu rada parah, salaku hasilna seueur gizi sareng zat anu dipikabutuh pikeun manusa kaleungitan.
Buckwheat pikeun diabetes tipe 2: mungkin atanapi henteu?
Bubur Buckwheat di diabetes mangrupikeun produk anu rada berharga, henteu matak dikaluarkeun tina dahareun, kumaha ogé, éta kedah diémutan yén tingkat paningkatan gula getih gumantung, mimiti sadayana, kana jumlah produk anu dikonsumsi.
Janten, penderita kedah ngawas henteu ngan ukur indéks glikemik, tapi ogé jumlah pangan anu dikonsumsi salami énjing.
Gula getih tiasa ningkat sacara signifikan sanajan saatos tuang sareng GI katingalina pisan rendah, ieu mung kusabab jumlah anu didahar. Buckwheat kalayan gula darah tinggi disarankeun dina bagian-bagian alit na salaku gancang-gancang. Metoda dahar ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngaleutikan beban glikemik hiji-waktos dina awak sareng nyegah kanaékan indéks ieu.
Dina naon bentukna?
Pasti teu meujeuhna résiko tina diabetes sareng sereal sereal saos sareng analog anu sami.
Kacepetan préparasi dina kasus sapertos kitu teu nyandak kauntungan pikeun produk éta nyalira sareng ngirangan jumlah gizi dina éta anu kaleungitan salami perlakuan panas.
Mindeng aranjeunna nambihan seueur gula kana sereal atanapi sereal sapertos kitu, anu ogé janten tuangeun gancang-masak henteu pilihan anu pangsaéna pikeun pasien anu diabétes. Dahar sereal sapertos kitu, anjeun henteu ngan ukur tiasa ngirangan sakumna kauntungan tina produk ka anu aya ogé, bahkan malahan deui ngalawan kaséhatan anjeun.
Ku sabab kitu, éta patut milih ngan bijirin anu ampir sami sareng penampilan alami, asalna, éta anu paling mangpaat sareng salami pamolahna leungiteun sakedik jumlah vitamin sareng mineral.
Bagian anu cukup ageung gizi ogé tiasa leungit saatos prosés masak anu intensif, janten, soba kalayan ngolah minimal anu diarepkeun, indéks glikemik ogé gumantung kana metodeu masak.
Contraindications
Buckwheat teu ngagaduhan konténikasi anu penting sapertos kitu; éta mangrupikeun produk anu lumayan teu bahaya. Nanging, sapertos katuangan sanés, éta ngagaduhan ciri sorangan anu anjeun kedah terang.
Disarankeun pikeun ngaluarkeun soba tina diet manusa, upami aya:
- Intoleransi individu;
- alergi protéin;
- kacenderungan ka kanaékan gas;
- gagal ginjal kronis;
- hiperténsi atanapi tekanan darah rendah;
- maag lambung sareng duodenal;
- gastritis;
- tingkat hemoglobin low;
- diabetes gagal gagal ginjal.
Nanging, perlu disebatkeun yén sadaya kontraindikasi di luhur nyaritakeun langkung seueur kana diet soba tibatan ka konsumsi anu biasa sareng dipeungpeuk.
Ningali ieu, urang percanten tiasa nyebatkeun yén tuangeun sedeng produk ieu, ditambah ku diet anu saimbang sareng variatif, teu tiasa ngarugikeun, tapi, sabalikna, éta ngan ukur nguntungkeun jalmi sareng tanpa diabetes.
Video anu aya patalina
Naha mungkin tuang sereal sareng gula darah tinggi? Naha sereal mangpaat pikeun diabetes jinis 2? Jawaban dina video:
Ku sabab kitu, saurang teu tiasa satuju sareng téori anu sereal sareng diabetes tipe 2 nyaéta kombinasi anu sampurna. Krupa mangrupikeun hiji-hijina pangan anu leres sareng anu diperyogikeun pikeun anu pasén diabétes, tapi anjeun tiasa ngalebetkeun anu aman dina diet anjeun, upami disiapkeun dina cara anu dikontrol.
