Sakumaha anjeun terang, pankreatitis mangrupikeun panyawat anu cukup serius anu mangaruhan pankréas manusa, sareng anjeun biasa kedah terang naon anu anjeun tiasa tuang kalayan panyakit sapertos kitu. Pikeun hasil anu positif tina kasakit, perlu milih produk anu leres dina hal dietétics. Kusabab ieu, awak moal beungbeurat sareng karacunan panyakit moal dimimiti. Upami urang nyarioskeun produk anu idéal, maka ieu téh, tanpa ragu, pasta.
Naon panggunaan pasta?
Éta pasta dina sagala variasi anu tiasa janten tamu sering dina tabel jalma anu nalangsara ku pankreatitis sareng anjeun tiasa tuang tanpa kasieun. Produk tipung sapertos teu ngagaduhan contraindications sareng tiasa gampang kaserep ku awak.
Pasar modéren nawiskeun rupa-rupa pasta anu lumayan hésé pikeun jalma awam anu sederhana langsung nangtukeun naon anu peryogi. Supaya ngaluarkeun produk anu bermanfaat pikeun diri, penting pisan pikeun nengetan komposisi ieu:
pasta gandum durum bakal janten pilihan pangsaéna pikeun diet anu saé kalayan pankreatitis, aranjeunna tiasa didahar ku penderita ampir sok. Aranjeunna ampir teu aya protéin lemak sareng sayuran. Pasta sapertos ieu sababaraha kali langkung mangpaat ti sadayana anu sanés, tapi biaya produkna cukup luhur;
- variétas lemes leres-leres teu katampi ku pankreatitis, khususna kalayan parah na; teu aya jalan pikeun ngahakan éta. Produk na dicerna pikeun panjang teuing sareng gaduh pangaruh tambahan kana pankréas (struktur éksocrin sareng endokrin).
Penting pikeun émut yén pasta anu leres tina sudut pandang diet tiasa dipilih sanajan ku labélna. Upami di tanah air pasta, sacara standar, éta ngan ukur dilakukeun tina tipung wholemeal, maka di nagara urang leres-leres euweuh divisi sareng ku sabab éta pasta dipidangkeun di pasar namung jumlah anu ageung. Upami anjeun tiasa mendakan anu ditandaan ku huruf "A", maka pasti anjeun kedah milih pikeun aranjeunna.
Iraha tuang pasta?
Upami pasien kalayan pankreatitis mimiti ngaraos nyeri dina rohangan beuteung, anu tiasa janten langkung sering, maka vermicelli pisan teu pikaresepeun kanggo dianggo, sabab gejala ieu rada ngareureuwas, sareng upami anjeun teras neraskeun tuangeun éta, maka ku pancreatitis aya kamungkinan pikeun ngarumuskeun panyakit.
Intina masalah tina perenahna kanyataan yén pasta paling dikonsumsi dina kaayaan anu kurang ngalaman, sareng ieu tiasa nyababkeun prosés négatip dina pankreas:
aktivasina kontraksi peujit sareng awal diare;
- ningkat pemisahan bili, anu ngan ukur ngabeledug tina akut panyakit.
Éta sababna dina periode akut pankréitis éta langkung hadé pikeun nempel dina diet anu ketat sareng hilap kana pasta dugi ka kaayaan janten langkung stabil, saatos éta anjeun tiasa tuang deui tina jantung. Kadé antosan dugi ka écés atra épén panyakit, sapertos utah sareng nyeri parah.
Pas waktuna aya susunan pangampuran stabil, pasta bakal janten tamu alukan dina méja pasién kalayan pancreatitis.
Kumaha masak pasta sareng pankreatitis?
Dina mangsa nyiapkeun vermicelli, anjeun kedah taat kana aturan utama diet. Anjeun moal tiasa ngagoreng sareng overload produk, tapi ukur kulub atanapi bakar dina oven, tambah anjeun tiasa ngémutan indéks hypoglycemic produk, tabél aya dina situs wéb kami.
Aya sababaraha pilihan pikeun nyiapkeun mi pikeun sabar pankreatitis:
- Mimiti, nya kedah diperhatoskeun resep sapertos kitu, anu nyayogikeun yén vermicelli alit kedahna dibebaskeun kirang langkung 2 sentimeter, sareng produkna kedah diasah sahenteuna 30 menit. Ieu kedah dilakukeun supados pati aya dina pasta robah jadi témpél. Ieu bakal ngirangan kontén kalori tina témpél ka tingkat anu paling handap. Saatos masak, pasta dialungkeun ka colander teras ngantosan dugi sadaya cairan parantos lemes;
- sabar tiasa mampuh masak kaserai pasta, tapi aranjeunna kedah dikonsumsi di bagian-bagian alit, ngantosan réaksi awak dina awak. Vermicelli pindang sareng leuwih tiis. Saatos éta, anjeun tiasa nambihan 75 g tina kéju pondok sareng endog ditumbuk. Campuran anu dikandung dina bentuk khusus, tos diraih. Panggang piring dugi 15 menit, tapi henteu ngamungkinkeun kerak digoréng di luhurna;
- nganggo téknologi anu sami, anjeun tiasa masak diri sareng kaserém sareng daging;
- tetep ditampi sampurna pikeun masak éta nyalira, sanés toko pasta. Ieu tiasa dilakukeun upami anjeun ngéléhkeun 3 endog sareng 300 g tipung wholemeal. Adonan anu dikodok dikedalkeun sakitar 30 menit dugi ka pliable sareng elastis. Dina ahir, produk ieu disimpen dina kantong sareng diidinan istirahat sakitar sajam. Saatos waktos ieu, dasar kanggo mi digulung jadi lapisan teu langkung ti 2 mm, rada garing sareng dipotong kana sakedik. Kulub produk salila kira 7 menit.
Laju Pasta Pancreatitis
Kalayan pankreatitis, perlu tuang sawaréh pikeun nyegah beban langkung pankréas. Éta pisan sababna naha palayanan normal kedah sapertos kieu:
- salila exacerbation - pasta piring teu kaasup kana diet;
- periode kalemetan kasakit - maksimal 200 g;
- Mangsa pangiriman - ti 200 dugi ka 300 g.
Sateuacan asupkeun piring kuliner dina dahareun, anjeun kedah ngalacak réaksi awak anjeun kana dahareun sapertos. Hal anu penting pikeun ngalakukeun ieu nalika awal sedasi pankreatitis. Dina awalna, anjeun tiasa mampuh sababaraha séhat produk sareng ngadagoan réaksi (nyeri dina iga katuhu, utah atanapi bowel anu énggal) kanggo ngajawab sual kumaha pedah pankréas anu sakit. Upami éta henteu kajantenan, maka dosana cukup jéntré pikeun nambahan sareng laun laun deui normal.
Sanaos jumlah terbatas produk anu diijinkeun, bahkan pasta biasa tiasa janten piring gourmet anu henteu ngan ukur tiasa kapake kanggo organ anu gering sareng lemah, tapi ogé bakal janten salametan nyata burih.
