Nephropathy diabetes aya konsép éksténsif anu kalebet karusakan ginjal. Éta tiasa ngamekarkeun kana tahap pamungkas, nalika pasien bakal kedah dialisis teratur.
Pikeun ngirangan gejala sareng ningkatkeun gambar klinis, diet khusus kedah ngiringan. Éta bisa duanana karbohidrat rendah-rendah sareng protéin (dina tahap ahir panyakit).
Diet pikeun nephropathy diabetes bakal dijelaskeun di handap, menu perkiraan anu bakal dibere, kitu ogé mangpaat diet rendah karbohidrat pikeun diabetes jinis 1 sareng 2.
Terapi diet pikeun nephropathy diabetes
Panyakit ieu nempatan salah sahiji tempat anu ngarah di antara panyabab mortir di diabetes. Lolobana pasien anu nangtung barisan pikeun cangkok ginjal sareng dialisis nyaéta penderita diabetes.
Nephropathy diabetes aya konsép anu éksténsif, anu kalebet lesi tina glomeruli, tubule, atanapi kapal anu nyébat ginjal. Panyakit ieu berkembang alatan tingkat glukosa getih sacara teratur.
Bahaya nephropathy sapertos kitu pikeun pasien anu diabétes nyaéta tahap ahir tiasa muncul nalika dialisis diwajibkeun. Dina hal ieu, protéin anu merebutan ginjal lengkep dikaluarkeun tina gizi.
Gejala panyakit:
- létoy;
- rasa logam dina sungut;
- kacapean;
- leg keram, sering magrib.
Biasana, nephropathy diabetes henteu muncul sorangan dina tahap awal. Maka disarankan pikeun anu sabar diabetes nganggo ujian sapertos sakali atanapi dua kali sataun:
- tes cikiih pikeun kreatinin, albumin, microalbumin;
- Ultrasound ginjal;
- tés getih pikeun bun.
Nalika nyieun diagnosis, seueur dokter nyarankeun diet anu rendah protéin, percanten yén aranjeunna anu nambahan beban dina ginjal. Ieu sabagian leres, tapi sanés protéin seueur dilayanan salaku pangembangan nephropathy diabetes. Alesan ieu ningkat gula, anu ngagaduhan pangaruh toksik dina fungsi ginjal.
Pikeun nyingkahan tahap terakhir panyakit ginjal, anjeun kedah taat kana diet anu saimbang. Terapi diet sapertos ieu bakal ditujukeun pikeun ngabalukarkeun panyakit - gula getih tinggi.
Pilihan produk dina nyiapkeun menu kudu dumasar kana indéks glikemik (GI).
Indéks Produk Glikemik
Diet rendah karbohidrat ngajaga tingkat diabetes diabetes mellitus normal, sedengkeun jinis munggaran ngurangan jumlah insulin pondok sareng ultrashort. Hal ieu mangrupikeun sipat anu ngabantosan seueur komérsial tina diabetes.
Konsép GI mangrupikeun indikator digital asupan sareng karusakan karbohidrat dina getih, mangaruhan tingkat glukosa dina getih, sabada digunakeunana. Nu nurunkeun indikator, langkung aman dahareun.
Daptar produk kalayan GI rendah anu cukup luas, anu ngamungkinkeun anjeun nyiptakeun diet anu lengkep, tanpa éléh ku piring. Indéks anu rendah bakal dugi ka 50 unit, rata-rata 50 dugi 70 unit, sareng luhur langkung ti 70 hijian.
Biasana, kalayan diabetes jinis 1 sareng 2, panganan kalayan indéks rata-rata diidinan sababaraha kali saminggu. Tapi ku nephropathy diabetes ieu kontraindikasi.
Diabetik nephropathy diabetes ngabentuk teu ukur produk sareng GI low, tapi ogé metode perawatan panas anu disiapkeun. Ieu anu goreng tiasa ditampi:
- pikeun panganten;
- kulub;
- dina gelombang mikro;
- simmer dina jumlah leutik minyak sayur;
- Panggang;
- dina kompor anu laun, kecuali mode "ngagoreng".
Di handap ieu daptar daptar produk tina diet anu kabentuk.
Diét Produk
Kadaharan pasien kedah variatif. Diet sapopoé diwangun ku sereal, daging atanapi lauk, sayuran, bubuahan, susu sareng produk asem-susu. Laju asupan cairan dua liter.
Cukup uninga yén buah sareng buah berry, komo ti buah-buahan sareng GI anu rendah, dilarang pikeun gizi. Kalayan panobatan ieu, aranjeunna kaleungitan serat, anu ngalakukeun fungsi asupna glukosa seragam kana getih.
Buah-buahan sareng buah pangsaéna didahar énjing-énjing, teu langkung ti 150 - 200 gram. Aranjeunna teu tiasa dilakukeun mashed ku kituna henteu ningkatkeun GI. Upami salad buah disiapkeun ti produk ieu, maka ieu kedah dilakukeun geuwat sateuacan dianggo supados ngawétkeun salaku seueur vitamin sareng mineral anu mangpaat.
GI Buah sareng Buah Beri:
- currants hideung sareng beureum;
- buah kembang;
- apel tina jinis naon waé, kaseueuran henteu mangaruhan indéks;
- pir;
- Aprikot
- Blueberries
- raspberry;
- Stroberi
- strawberry liar.
- naon waé jinis jeruk jeruk - lemon, oranyeu, mandarin, pomelo, jeruk nipis.
Sayuran mangrupikeun dasar nutrisi diabetes sareng dibéréskeun satengah tina total diet. Aranjeunna tiasa dilayanan kanggo sarapan, sadua-dua, sareng kanggo siang sareng tuangeun wengi. Eta leuwih hade milih sayuran usumna, aranjeunna ngagaduhan langkung gizi.
Sayuran pikeun nephropathy diabetes GI low:
- squash;
- bawang;
- bawang bodas
- terong;
- Tomat
- kacang héjo;
- lentil
- kacang garing garing sareng garing;
- sadaya jinis kol - kembang engkol, brokoli, kol bodas sareng beureum;
- cabe amis.
Ti sereal, anjeun tiasa masak sadua lauk sareng nambihan heula piring. Kalayan pilihanna, anjeun kedah ati-ati, sabab sababaraha anu gaduh GI sedeng sareng tinggi. Kalayan diabetes, teu dibebaskeun ku panyakit anu sanés, dokter sakapeung ngantep bubur jagong tuang - GI dina wates anu luhur, sabab éta beunghar gizi. Tapi ku nephropathy diabetes, konsumsina dikontraindikasi. Kusabab sanajan luncat minimal dina gula getih nyimpen setrés dina ginjal.
Séréal anu diidinan:
- mutiara sa'ir;
- sa'ir gandum;
- sangu coklat;
- sereal.
Ampir sakabéh susu susu sareng susu masamina gaduh GI anu rendah, ngan sapertos anu henteu kedah dikirangan:
- krim haseum;
- krim 20% gajih;
- amis jeung buah yogurt;
- mentega;
- margarin;
- keju keras (indéks leutik, tapi kalori tinggi);
- susu condens;
- kéju curd gilap;
- Massa curd (moal aya patalina sareng kéju pondok).
Endog anu diidinan di diabetes henteu langkung ti hiji per dinten, sakumaha yolk ngandung koléstérol anu goréng. Kalayan nephropathy ieu, langkung saé ngirangan panggunaan produk sapertos sakedik.
Ieu henteu dilarapkeun kana protéin, GI nyaéta 0 PIECES, sareng indéks yolk 50 PIECES.
Daging sareng lauk kedah dipilih janten jinis gajih rendah, ngahapus tina sésa-sésa kulit sareng gajih. Caviar sareng susu dilarang. Daging sareng lauk lauk aya dina diet sapopoé, langkung resep sakali sapoé.
Diwenangkeun daging sareng pelanggaran sapertos kieu:
- daging hayam;
- puyuh;
- kalkun;
- daging kelenci;
- veal;
- sapi;
- haté daging sapi;
- ati hayam;
- daging sapi.
Ti lauk, anjeun tiasa milih:
- hake;
- pollock;
- pike
- kodeu;
- sabak
Ngabentuk diet pasén anu sabar tina produk tina sagala kategori di luhur, jalma nampi katuangan anu séhat sareng séhat.
Éta tujuan pikeun ngajaga tingkat gula getih dina kisaran normal.
Ménu conto
Menu di handap ieu tiasa dirobih luyu sareng rasa kahoyong jalma. Hal utama nyaéta yén produk gaduh GI anu lemah sareng diproses sacara thermally leres. Dilarang pikeun kuat nambihan uyah kanggo tuangeun; langkung hadé ngirangan asupan uyah minimal.
Teu ngameunangkeun kalaparan sareng overeating. Dua faktor ieu nyababkeun luncat dina gula getih. Dahar dina bagian leutik, lima dugi genep kali sapoé.
Upami anjeun ngarasa lapar anu hadé, anjeun diidinan gaduh jajan ringan, contona, bagian leutik salad sayuran atanapi sagelas produk susu anu ditapai.
Senén:
- sarapan heula - salad buah;
- sarapan kadua - omelet tina protéin sareng sayuran, téréh héjo sareng nyiksikan roti rye;
- tuang siang - sup sayur, mutiara sa'ir kalayan patty lauk, kopi héjo sareng krim;
- tea soré - salad sayuran, teh;
- dinner munggaran - cabe amis anu dieusian ku hayam minced kalayan sangu coklat, tèh;
- dinner kadua - satengah gelas yogurt.
Salasa:
- sarapan heula - hiji apel, kéju pondok;
- sarapan tuangeun kadua tuangeun pikeun pasén ngetik 2 sapertos terong, tomat, bawang sareng cabé amis, green tea;
- tuang siang - sup soba, bubur sa'ir sareng cutlet daging uap, kopi héjo nganggo krim;
- snack sore - jeli nganggo oatmeal, nyiksikan roti rye;
- dinner - bakso, salad sayuran.
Rebo:
- sasarap heula - salad buah ditumbiri sareng kefir;
- sasarap kadua - omelet uap ti protéin, kopi nganggo krim;
- tuang siang - sup sayur, bubur sa'ir sareng kuah tina rebus ati hayam, green tea;
- snack soré - 150 ml yogurt;
- dinner munggaran - kobis kol sareng sangu sareng suung, nyiksikan roti rye;
- tuangeun anu kadua nyaéta Téhéh kalayan keju diabetes.
Kemis:
- sasarap heula - jeli dina oatmeal, nyiksikan roti rye;
- sasarap kadua - salad sayur, endog pindang, green tea;
- tuang siang - sup ka mutiara, terong dipanggang dieusian ku daging minced daging, teh;
- snack soré - 150 gram kéju pondok sareng segelintir buah garing (apricots garing, prun, ara);
- dinner munggaran - sereal sareng daging sapi pindang, teh;
- dinner kadua - 150 ml ryazhenka.
Jumaah:
- sarapan heula - salad buah;
- tuang siang - salad sayur, nyiksikan roti rye;
- tuang siang - sup sayur, suung stewed sareng hayam, kopi héjo kalayan krim;
- tea soré - 150 gram kéju pondok, buah garing, Teh;
- dinner munggaran - sa'ir, lauk uap patty, green tea;
- dinner anu kadua nyaéta sagelas bébas tina gajih gajih.
Saptu:
- sasarap heula - kopi héjo sareng krim, tilu potongan cookies diabetis dina fruktosa;
- sasarap kadua - uap nguap sareng sayuran, green tea;
- tuang siang - sup sareng sangu coklat, kacang buncis sareng veal, nyiksikan roti rye, tèh;
- snack sore - jeli dina oatmeal, nyiksikan roti rye;
- dinner munggaran - perch, dipanggang dina leungeun baju kalayan sayuran, tèh;
- dinner kadua - satengah gelas yogurt.
Minggu:
- sasarap heula - tèh nganggo keju;
- sarapan anu kadua - hiji omelet tina protéin sareng sayuran, nyiksikan roti rye;
- bekel bakal janten sup kacang polong pikeun pasén tipén 2 sareng nyiksikan roti rye, soba kalayan patty lauk, kopi héjo;
- tea soré - kéju pondok sareng buah garing, teh;
- dinner munggaran - lentil, ati patty, green tea;
- dinner kadua nyaéta sagelas susu.
Video dina artikel ieu ngajelaskeun naha karuksakan ginjal lumangsung dina diabetes.
