Upami jalma gaduh ningkat biasa dina konsentrasi glukosa getih, maka anjeunna didiagnosis diagnosis mellitus diabetes tina jinis munggaran atanapi kadua, atanapi nagara prediabetes. Dina hal ieu, perlu dina dasarna ngarobah sistem nutrisi, pikeun ngonsumsi karbohidrat gancang karbohidrat. Pikeun nangtoskeun indikasi ieu, indéks glikemik hasilna dianggo - laju glukosa asup getih saatos tuangeun produk atanapi inuman.
Salaku tambahan, anjeun kedah ngawas beurat anjeun, sabab obesitas mangrupikeun panyabab umum tina jinis panyakit "amis" anu sanés tina insulin. Dina waktu anu sarua, pangan kalori tinggi ngandung jumlah koléstérol anu goréng, anu salajengna ngabalukarkeun trombosis.
Mindeng, ngan ukur sababaraha pangan anu didasarkeun ku pepelakan anu dikonsumsi ku penderita kusabab kurangna pangaweruh ngeunaan kapakean sareng GI. Tulisan ieu bakal ngabahas buah karesep ti saprak budak leutik - plum. Ieu dianggap - tiasa dimeunangkeun dahar plum pikeun diabetes tina mimiti sareng kadua, indéks glikemik tina plum, pedah mangpaat sareng contraindications.
Plum - indéks glikemik na
Kalayan diabetes, anjeun tiasa tuang katuangan kalayan indéks dugi ka 49 unit inklusif. Ieu mangrupikeun kategori pangan sareng inuman anu ngabentuk diet utama pasién sareng negates kanaékan konsentrasi glukosa getih. Endocrinologist ngijinkeun dahareun kalayan indéks glikemik tina 50 dugi ka 69 unit salaku pengecualian, henteu langkung ti dua kali saminggu, sanaos kanyataan yén diet éta teu kabeban ku produk sanés nganggo rata-rata GI sareng teu aya eksacerbasi panyakit.
Produk nganggo indéks glikemik anu luhur, nyaéta, ti 70 unit sareng ka luhur, kedah ditinggalkeun salamina. Kadaharan sapertos ieu sacara dramatis tiasa ningkatkeun konsentrasi glukosa dina getih, négatip mangaruhan sagala rupa fungsi awak.
Aya sababaraha aspék anu kudu dipertimbangkeun dimana indéksna tiasa naék. Anu mimiti, tina perawatan panas, sababaraha produk leungit serat, anu tanggung jawab aliran seragam glukosa kana getih. Tapi ieu ngan ukur dianggo pikeun wortel sareng beets. Seger aranjeunna gaduh GI rendah, tapi dina pindang anu jangkungna, kira-kira 85 hijian.
Ngeunaan plums, kudu diingetkeun yén indikatorna bakal ningkat rada lamun buah éta dibawa ka kaayaan murni. Janten plum bakal gaduh sababaraha unit GI langkung ti buah seger. Henteu dilarang ngadamel jus sareng nectars ti buah, sabab nilai glikemikna cukup luhur. Kitu deui, kaleungitan serat. Ngan satengah gelas jus anu tiasa ningkatkeun gula getih ku 5 mmol / L, anu parah kalayan akibat anu parah dina waktosna.
Supaya ngartos naha mungkin pikeun pasén nganggo diabetes tanpa sieun, anjeun kedah terang GI sareng eusi kalori na anu dibéréndélkeun di handap ieu:
- indéks glikemik tina plum seger nyaéta 22 unit;
- indéks glikemik tina plum garing mangrupikeun 25 unit;
- kalori per 100 gram produk bakal janten 42 kcal.
Dumasar ieu, tétéla yén plum pikeun diabetes tipe 2 tiasa aya dina diet poean pasien, tapi henteu langkung ti 250 gram (norma umum pikeun naon waé anu "aman".)
Mangpaat tina plum
Plum kapaké pikeun diabetes jinis 2 kusabab pangaruh anu mangpaat dina seueur fungsi awak.
Teu aya Rahasia yén citakan rutin buah ieu dina dahareun ngabantosan kabebeng sareng buasir, ningkatkeun kaayaan mukosa lambung. Dokter nyarankeun plum ka jalma-jalma kalayan sagala jinis panyakit dina sistem kardiovaskular.
Ayana pektin dina buah ieu ngabantosan pikeun ngaleungitkeun racun sareng radionuclides tina awak. Nyaéta, plum ngagaduhan sipat antioksidan, ngirangan résiko neoplasma ganas tur ngalambatkeun prosés sepuh.
Bahan ieu mangpaat anu aya dina plum:
- provitamin A (retinol);
- Vitamin B;
- Vitamin E
- vitamin PP;
- pektin;
- istrika
- pasangan.
Plum dibagi jadi dua variétas - konéng sareng beureum. Plum konéng mantuan pikeun nyaimbangkeun tekanan, nyegah atherosclerosis sareng mantuan ngaleungitkeun asma bronkial pas mungkin.
Plum beureum ngagancangkeun prosés métabolik sareng ningkatkeun motilitas peujit.
Coumarin mangrupikeun zat alami anu jarang anu ngaleungitkeun koléstérol goréng tina awak sareng blok kana formasi anu anyar. Vitamin-grup grup B ngagaduhan pangaruh anu tenang dina sistem saraf, bobo tiasa normal sareng pikiran guligah ilang. Buah garing dianggap agén diuretik sareng biliary anu alus teuing.
Ngajaga plums anu rutin, hiji jalma nampi kaunggulan ieu:
- tingkat kolesterol rendah ngirangan;
- tekanan getih normalize;
- ngagaduhan pangaruh laxative, salaku akibat tina masalah sareng kabebeng leungit;
- otot jantung dikuatkeun;
- prosés métabolik gancangan;
- kaleuwihan cairan dicabut tina awak.
Teu seueur jalma terang yén sanés ngan ukur buah plum, tapi ogé siki anu kapaké. Éta ngandung glikosida, minyak, sareng énzim emulsin. Ubar tradisional nganggo tulang, atanapi rada intina, dina perang ngalawan ascariasis. Anjeun ngan kedah tuang sakitar dua puluh kernel sari sari teras nyandak laxative.
Plums ngandung asam organik, mineral sareng serat dietary. Sumawona eusi kalori kaitung rendah.
Resep gunana
Sadaya masakan anu dijelaskeun di handap ieu ngan ukur tuangeun glikemik anu rendah. Sangkan aranjeunna tiasa aman dilayanan ka anu diabétes sareng jalma-jalma anu narékahan pikeun leungit beurat. Barina ogé, éta henteu kanggo tuangeun yén diet glikemik anu nyababkeun hasil anu saé dina waktos anu singget waktosna janten popularitas.
Dina sagala resep anu dibere, bahan utama mangrupikeun barang. Ti dinya anjeun tiasa masak henteu ngan ukur tuang sareng tuang, tapi ogé daging bakar, nyiapkeun saos anu aheng.
Resep kahiji nyaéta salad plum sareng terong. Anjeun tiasa ngeusian ku minyak olahan. Pikeun anu resep rasa lada, anjeun tiasa ngiringan minyak zaitun dina bumbu sareng cabé cabé.
Pikeun salad, bahan ieu bakal diwajibkeun:
- lima plum asak;
- hiji terong leutik;
- hiji bawang ungu;
- kebat sayuran (peterseli sareng dill);
- hiji lada cabe;
- minyak sayur;
- sababaraha cengkéh bawang bodas (upami hoyong, tanpa éta);
- uyah rasa.
Kapisah, tumis unggal bahan dina loyang, kecuali bawang bodas sareng bumbu. Potong lada jadi lapis, terong dina batu tilu dugi ka opat sentimeter, plum dibagi jadi opat bagian, bawang dina satengah cingcin. Campur sayuran sareng plum anu leuwih tiis, tambahkeun sayuran héjo anu saé sareng bawang bodas dialihkeun pers, tambahkeun uyah sareng usum salad nganggo minyak.
Cukup resep populér dina multicooker pikeun pasén aya hayam, dipanggang kalayan plum asak, anu tétéla janten juicy pisan sareng ambu anu pikaresepeun. Anjeun kedah neundeun dua payu hayam dina handapeun wadahna, anu saatos ditutupan ku foil sareng greased ku minyak nabati. Cabut siki tina plums sareng dipotong di satengah. Teundeun plum dina payudara hayam, uyah, lada sareng sprinkle sareng pala. Masak di baking pikeun 45 menit.
Video dina artikel ieu ngobrol ngeunaan kauntungan tina plum.
