Éta ngeunaan sosis ayeuna. Langkung tepatna, sanes perkawis sosis téa, tapi ngeunaan sosis goulash. Panginten ayeuna anjeun panginten: "Goulash nganggo sosis? Leres, éta moal goulash pisan! "
Nanging, piring ieu henteu gaduh aturan masak anu leres atanapi daptar bahan. Nyatana, ieu mangrupikeun Eintopf teratur (sup kandel), anu disiapkeun ku seueur cara. Anjeun bakal mendakan resep anu béda kalebet daging goulash; kanggo pilihan kami, éta ogé tiasa dirobih sareng ditingkatkeun dumasar kana kawijaksanaan anjeun. Piring anu disusun dumasar resep low-carb ayeuna bakal lada na raos sareng cocog pikeun pemanasan sababaraha dinten.
Penting: sapertos Eintopf, goulash bakal langkung parah dinten énjing pas éta infused. Masak kalayan pelesir!
Bahanna
- Bokvurst (sosis smok asak), 4 buah;
- Bawang beureum, 2 buah;
- Bawang bodas, 3 sirahna;
- Cabeas amis (beureum, héjo, koneng);
- Témpél tomat anu kentel, 0,1 kg .;
- Juara seger, 0,4 kg .;
- Kaldu daging sapi, 500 ml .;
- Paprika amis, kari sareng erythritol, 1 séndok unggal;
- Nutmeg, 1 séndok téh;
- Uyah sareng cabé secukupnya;
- Minyak Zaitun pikeun goreng.
Jumlah bahan dumasar kana 4 porsi. Persiapan sadaya komponén sareng waktos masak anu beresih kirang langkung 30 menit.
Nilai gizi
Kurang leuwih nilai gizi per 0,1 kg. produkna nyaéta:
| Kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 82 | 344 | 3,5 g | 5,7 g | 4,2 g |
Léngkah masak
- Ngumbah kukuleuy sareng dipotong kana keureut. Tumis dina loyang sareng sisihkan.
- Mesek sareng rendang bawang beureum kana batu alit. Tumis sareng sisihkeun ayeuna. Lakukeun hal anu sami sareng bawang bodas: dicatet yén bawang bodas henteu kedah digoréng sakedap, disebutkeun éta tiasa janten pait.
- Waktosna kanggo lada amis. Aranjeunna kedah dikumbah, miceun siki sareng mesek. Siga sayuran dina paragrap 2, paprika kedah dipotong janten batu sareng ngagoreng.
- Bokvurst (sosis-kaseup pindang) potong irisan atanapi batu ageung, ngagoreng. Candak panci sareng témpél tomat panas pikeun panas sedeng. Tambahkeun kaldu daging sapi dina témpé dipanaskeun.
- Campur kabéh bahan dina panci sareng usum secukupnya. Sawatara 30 menit, masak goulash dina hawa panas. Langkung lila anjeun piring tuangeun, langkung lami tina rasa. Enak santun!
