Naha anjeun resep ogé cheesecake? Urang tiasa masihan ampir sadayana kanggo salinan anu saé. Éta sababna kami parantos disusun pikeun anjeun, panginten, keju pangsaéna di dunya. Salaku tambahan, resep ieu rendah karbohidrat. Tambihan hébat kana kopi!
Tip: pikeun resep sareng pemanis, éta kadang kajadian yén éta teu ngaleupaskeun lengkep, sareng kristal individu nyusahkeun sakedik dina waos.
Pikeun ngahindarkeun ieu, kantun ngagilingkeun pameunteu dina gilingan kopi sateuacan diolah.
Bahan pikeun dasar
- 250 gram almond taneuh;
- 100 gram mentega lemes;
- 50 gram pemanis (erythritol);
- 1 endog
Bahan pikeun Nolak
- 500 gram kéju pondok pondok gajih;
- 400 gram kéju krim (25% gajih);
- 120 gram pemanis (erythritol);
- 3 endog;
- 2 buah vanili sareng 2 sudu garansi guar karét;
- 1 botol vanila;
- 1 botol rasa lemon.
Bahan kanggo 12 porsi. Masak butuh kira-kira 20 menit.
Masak
1.
Pikeun cake nyampur mentega, endog, 50 g tina pemanis sareng almond taneuh. Panutup piring baking sareng kertas sareng kaluar adonan. Ngadamel sisi adonan kirang langkung 2 cm.
2.
Pisahkeun yolks tina protéin sareng ngéléhkeun bule ogé. Dina mangkok anu ageung, kéngingkeun yolks endog sareng kéju pondok, kéju krim, erythritol, perasa, garut karét sareng vanili nganggo mixer.
3.
Campur bule endog sareng campuran keju sareng nempatkeun jisim dina kapang dina dasar anu disusun pikeun jajan.
4.
Teundeun cake di oven 175 derajat (konveksi) sareng masak salami 1 jam. Kira-kira satengah jalan masak, tutup cheesecake sareng aluminium foil supados henteu janten poék. Enak santun!
Tip kami: Kanggo masak, acuk pamisah kalayan diaméter 26 cm paling cocog.
