KACANG KACANG éTA KAUNTUNGAN SARENG NGARUGIKEUN DIABETES

Send

Kacang kacang mangrupikeun siki tina kue legume anu nyarupaan kacang rasa sareng komposisi kimia. Diét nyarankeun kaasup éta dina diet jalma séhat sareng pasén.

Naon eusina suuk sareng naon mangpaatna?

Kacang kopi beunghar ku unsur mikro sareng makro anu penting pikeun manusa. 100 gram ngandung:

gajih 45,2 g;
protéin 26,3 g;
karbohidrat 9,9 g.

Sésana nyaéta cai, serat diet, polyphenol, tryptophan, B, E, C sareng vitamin vitamin (asam nikotinik), kolin, P, Fe, Ca, K, Mg, Na.

Serat nutrisi diperyogikeun pikeun ngajaga fungsi usus normal. Aranjeunna mangrupikeun lingkungan anu saé pikeun hirup sareng beternak bifidobacteria sareng lactobacilli.
Polyphenols gaduh sipat antioksidan sareng nyumbang kana ngaleungitkeun radikal bébas tina awak, anu dina diabetes ngahasilkeun jumlah anu ageung.
Tryptophan ningkatkeun swasana, sabab éta bahan baku pikeun serotonin, hormon kabagjaan.
Vitamin Grup sareng kolin ningkatkeun metabolisme, ngamajukeun penyembuhan luka, résistansi tina rétina kana épék ngabahayakeun radiasi sinar ultraviolét, ngajaga sistem saraf sareng sél ati tina karusakan.
Vitamin E sareng C perlu pikeun nguatkeun kekebalan, ngatur aktivitas kelenjar kelamin sareng metabolisme lemak normal.
Niacin nyegah panyakit vaskular periferal, Panyakit Alzheimer, diare sareng dermatitis.
Tingkat K sareng Mg ngatur tekanan darah sareng ngadukung fungsi jantung anu normal.

Tapi kacang ngandung jumlah leutik zat ngabahayakeun.

Ieu asam erucic (Omega-9), anu dina dosis anu ageung tiasa ngahambat awal baligh, ngaruksak fungsi jantung sareng ati, teras kirang pisan dikaluarkeun tina awak. Ku sabab eta, anjeun henteu tiasa nyandak teuing dibawa sareng kacangan ieu.

Kacang kacang éta kauntungan sareng ngarugikeun diabetes

Élmuwan ti Toronto parantos nunjukkeun yén konsumsi poéan 60 g kacangan, kalebet kacang tanah, dina pasien anu diandelkeun anu sanés nganggo insulin-ngirangan gula getih sareng tingkat koléstérol. Tapi ieu sanés panacea, sabab urang henteu tiasa hilap ngeunaan énergi énergi na.

Eusi kalori (100g)	551 kcal
1 roti roti	145 g (kacang polong)
Indéks glisemik	14

Kusabab indéks glikemik rendah (<50%), tiasa disimpulkeun yén kacang tanah kagolong kana kelompok produk anu urang ngagaduhan jinis diabetes sareng jinis 2 diidinan dahar. Tapi penyalahgunaan produk ieu henteu katampa kusabab eusi kalori anu tinggi, ku ayana asam erucic sareng kamungkinan ngembangkeun réaksi alérgi.

Contraindications: panyakit saluran pencernaan, kacenderungan sareng alergi, obesitas.

Tip pikeun milih, nyimpen sareng nganggo kacang

Disarankeun mésér kacang saatos mesék. Di jerona, pinang henteu mudun sareng tiasa nahan sadayana kualitas anu mangpaat. Nangtukeun kesegaran kacang di kacang mangrupikeun sadérék - nalika oyag, éta matak matak bising. Kacang kupas tiasa dicium. Ambu kedah pikaresepeun, tanpa admixtures tina dampness atanapi pait.
Tetep kacang di tempat anu keren sareng poék pikeun nyegah karusakan sareng rancidity lemak. Éta dimungkinkeun dina kulkas atanapi dina freezer.
Leuwih hade tuang atah.

Kacang kacang mangrupakeun saréat séhat anu jinis 1 sareng jinis diabetes pasén 2 anu tiasa mampuh unggal dinten, tapi sarerea peryogi ukuran.

Send