Diet diabetes kedah disangka ati-ati, lamun éta kaayaan kaséhatan parah parah. Kaseueuran buah dilarang tuang ku panyakit "amis". Nambahkeun persimmons pikeun diet pasién seueur kontroversial.
Indéks komposisi sareng glikemik
Indéks pangaruh produk dahareun ieu dina indikator glukosa aya 45 unit. Ku sabab eta, anjeun kedah akurat nangtukeun tingkat konsumsi anjeun pikeun ngindarkeun komplikasi. Buah rata-rata kemurahan ngandung kira-kira 60 kcal. Upami urang nganggap komposisi énergi, maka per 100 g:
- protéin - 0,5 g;
- karbohidrat - 16,8g.
Persimmon ngandung yodium, kalsium, potasium, natrium, beusi, fosfor, magnesium, asam organik, pektin sareng serat.
Lemak dina buah ieu boh henteu aya anu dikandung pisan, atanapi aya sababaraha di antawisna. Dinten pikeun gula, persimmon langkung amis tibatan seueur buah. Salaku tambahan, éta ngandung seueur vitamin sareng makronutrién: yodium, kalsium, kalium, natrium, beusi, fosfor, magnesium, asam organik, pektin sareng serat.
Mangpaat sareng ngarugikeun persimmons di diabetes
Diet diidinan nganggo persimmons dina jinis kadua panyakit, sareng dina munggaran - éta dilarang. Sipat mangpaat tina buah:
- pembersihan vascular;
- nguatkeun sistem saraf sareng ningkatkeun visi;
- ngabogaan sipat diuretik, tah eta anu kapaké kanggo kasakit ginjal;
- Ngabantosan tarung ku hawa tiis kusabab kandungan vitamin C anu tinggi
- nguntungkeun mangaruhan ati, sabab ngandung vitamin P;
- pektin, anu mangrupikeun bagian buah éta, normalisasi prosés métabolik sareng ngabantosan pikeun ngaleungitkeun racun;
- pencegahan anemia kusabab eusi beusi.
Diabetes ngagaduhan seueur komorbiditas. Pikeun merangan aranjeunna, awak butuh gizi anu ditangtoskeun. Bahan pektin anu aya dina persimmons janten pencegahan kanker, ngaleungitkeun kabebeng sareng normalisasi lingkungan pencernaan. Salaku conto, sareng angiopathy, zat mangpaat tina buah-buahan ieu nguatkeun dinding pembuluh getih sareng gaduh pangaruh anu mangpaat dina jantung, nyingkahan pangobatan.
Produk tiasa ngabahayakeun dina bentuk:
- kauntungan kaleuwihan beurat;
- ngaronjat insulin, anu dina hal ieu langkung sarat ku kasehatan.
Diét anu bener dirancang bakal ngamungkinkeun anjeun ngalebetkeun produk ieu dina dahareun tanpa akibat anu serius pikeun awak.
Contraindications
Pamakean persimmons dilarang pikeun jalma anu ngalaman gangguan saluran pencernaan. Citakan tina fétus ieu dina dahareun dimungkinkeun saatos parantos ngarawat awak saatos bedah. Contraindications:
- Buah unripe ngandung tanin, anu nyababkeun colic sareng ningkat pembentukan gas, hasilna masalah pencernaan.
- Dilarang ngagunakeun produk ieu pikeun penderita gumantung insulin sareng ibu hamil anu ngagaduhan jinis gestational.
- Diabetis, anu ngalaman parobihan anu seukeut dina tingkat gula, kedah nampik katuangan sapertos kitu.
- Jalma anu boga panyakit kronis atanapi alergi kedah nganggo persimmon kalayan ati-ati.
Perlu diinget yén kalayan panyakit ieu diperyogikeun pikeun terus nganggo glukosa sareng monitor gizi.
Diabetis, anu ngalaman parobihan anu seukeut dina tingkat gula, kedah nampik nganggo persimmons.
Syarat pamakean
Kanggo persimmons, anjeun kedah konsultasi ka dokter: sabaraha gram sadinten anjeun tiasa ngahakan. Tingkat konsumsi individu diitung dumasar kana beurat sabar sareng kaayaan kasehatan na.
Endocrinologists disarankan henteu nyandak resiko sareng ngadahar dosis leutik pikeun 1 waktos: satengah tina janin atanapi suku na, sabab teu tiasa langsung nyarios naon réaksi awakna. Dina hal ieu, préparasi kedah dipasihkeun ngan ukur pikeun buah-buahan dewasa, supados ngahindari masalah burih.
Diabetes Tipe 1
Jalma anu diagnosis ieu dilarang dahar périmon. Sakur katuangan anu nyababkeun tiasa nyababkeun komplikasi, anu bakal ngakibatkeun akibat. Kacuali éta penderita kakurangan insulin relatif.
Diabetes Tipe 2
Kalayan diabetes jinis 2, buah tiasa dihakan, tapi dina jumlah leutik. Sumawona dosis anu diidinan gumantung kana parah panyakit, dina ayana panyakit sanés sareng ka ciri individu awak. Jalma sareng indikasi kaséhatan anu sami tiasa nunjukkeun réaksi anu béda pikeun dahareun, ku kituna jumlah maksimal buah per dintenna henteu kedah langkung ti 200 g.
Mimiti anjeun tiasa tuang saparapat janin sareng ngukur gula. Upami indikator henteu langkung seueur norma, ukuran porsi tiasa ningkat. Dina waktu anu sami, sesa dahareun kedah didahar supados henteu langkung seueur jumlah unit roti anu diidinan.
Jumlah buah maksimum unggal dintenna pikeun diabetes tipe 2 henteu kedah langkung ti 200 g.
Kalayan panyakit jinis 2, sél awak teu sénsitip ka insulin, sahingga kadang-kadang ngadakan persimmon di diabetes bahkan aya mangpaatna. Tapi tuangeun ieu sanés tiasa ngirangan eusi gula na awak.
Diabét gestasional
Jenis panyakit gestational dicirikeun ku métabolisme karbohidrat gangguan. Ieu tiasa ngabalukarkeun kakurangan atanapi kakandungan anu abort.
Pikeun nyegah akibat anu henteu pikaresepeun, anjeun kedah nuturkeun diet anu ketat sareng jaga gula dina kontrol.
Nilai-nilai glukosa anu diidinan bisa ngabalukarkeun reureuh dina perkembangan fétus atawa gagalna pikeun nampa bahan anu penting pikeun kahirupan. Ku alatan éta, ibu anu ngaharepkeun boh tiasa ngantepkeun produk ieu nalika kakandungan, atanapi nganggo dosis minimal.
Prediabetes
Dina kasus ieu, pasien diunjuk dina diet kalayan asupan karbohidrat minimum. Menu kedah ngalangkungan ngan ukur buah anu indéks glikemikna kirang ti 55. Kusabab éta, persimmons tiasa didahar, tapi dosis poéan henteu kedah ngaleuwihan 200 g. Mimiti, anjeun kedah konsultasi ka spesialis.
Hadé pisan pikeun nyandak buah Korolek sareng tuang dina bentuk dipanggang. Dina hal ieu, eusi glukosa bakal saandé-gancang. Dina waktos anu sami, ulah hilap ningali bacaan meter.
Kalayan diagnosis prediabetes, sateuacan nganggo persimmons, anjeun kedah konsultasi ka dokter.
Cara ngagunakeun
Pikeun ngawétkeun kualitas mangpaat tina ketimmon langkung hadé tuang seger. Dina raraga ngalaksanakeun rupa-rupa diet, éta tiasa digabungkeun sareng produk anu sanés sareng ditugaskeun kana perlakuan panas.
Pilihan anu pangsaéna dipanggang. Dina waktu anu sarua, teu aya glukosa anu tinggaleun di dinya, anu penting pisan. Ogé tiasa dianggo salaku aditif kana roti atanapi daging anu dipanggang.
Salad buah
Pikeun salad anjeun peryogi:
- jus jeruk nipis - ¼ cup;
- minyak zaitun - 1 TSP;
- madu - 2 sdm. l .;
- uyah - ¼ TSP;
- cabé cayenne - kadalapan tsp;
- apu - 60 g;
- pir diiris - 1 pc.;
- persimmon, diiris - 1 pc.;
- almond Anggang - katilu sagelas.
Ngagabungkeun sadayana komponén: jus jeruk, madu, uyah, minyak sareng cabé. Dina mangkok anu kapisah, campur apu sareng 2 sendok campuran anu hasilna. Tambahkeun irisan buah, almond sareng sésana ganti baju. Gacak deui.
Salad Mesir
Pikeun masak kedah anjeun:
- tomat ageung - 2 PCS ;;
- persimmon - 1 pc.;
- bawang leutik - 1 pc.;
- walnut - ½ gelas;
- jeruk nipis;
- uyah, jahé, Basil.
Tomat kedah dihiris, uyah sareng bawang bombay saéna. Potong persimmons kana buah leutik sareng tuang kana sayuran. Tuang salad sareng jeruk nipis sareng usum nganggo jahé sareng Basil. Saatos ieu, hayu tuang piring.
Dina waktos ieu, tumis kacangan dina pan, teras rendang sareng dibagi jadi 2 bagian. Tambahkeun satengah kacang kanggo salad, satengah - sprinkle di luhur.
Salad anu saé
Pikeun resep ieu anjeun peryogi:
- alpukat, bawang, lada lada, persimmon - 1 pc.;
- apu daun - 200 g;
- dalima - 20 g;
- minyak zaitun - 2 sdm. l .;
- jeruk nipis - 1 sdm. l .;
- uyah - 10 g;
- Hak kabuktian - 5 g;
- campuran lada - 3g.
Komposisi salad: alpukat, bawang, lada lada, persimmon, apu, dalima, minyak zaitun, jus lemon, uyah, hak Provence, campuran lada.
Alpuket dipotong dina satengah, tulang dicandak ti dinya, sareng buah éta ditabih sareng jeruk nipis sareng cabé. Saatos éta, mesek dipiceun ti dinya teras dipotong kana keureut. Lada lada sareng bawang dipotong di cincin. Siki dalima kudu dipiceun tina buah. Persimmon dipotong kana keureut.
Daun apu kedah kacemplung dina cai salami 5 menit. Teras anjeun kedah solokan cai, sareng tegalan daun nganggo anduk. Bahan kanggo saos dicampur (jus, minyak, uyah sareng herbal) sareng dikocok nganggo sebut.
Pasang sayuran dina piring, tuang langkung seueur ganti baju sareng ulah gaul dugi ka diladenan.
Compote
Pikeun compote, anjeun kedah nyandak percimmon dina itungan 1 pc. dina 1 sdm. cai. Saméméhna, éta perlu dikumbah, potong irisan sareng tuang kana pan. Sanggeus éta tambahkeun cai sareng masak saatos ngagolak salila 5 menit. Gantina gula, pemanis ditambah rasa. Angkat tina panas, tutup sareng ngantip éta kirang langkung sajam.
Pamérim Dipanggang
Masak dina oven dina suhu teu langkung ti 180 ° C. Dina prosés perlakuan panas, fruktosa alami sareng glukosa sacara leungit sacara praktis, ngan bahan anu saé anu tetep. Aya piring sapertos kanggo sagala rupa panyakit pikeun 1-2 buah, boh dina énjing sareng sateuacan sare.
