Coklat Gula-Bebas di Kaséhatan Diabetic

Késang pikeun kalolobaan jalma mangrupakeun unsur integral tina ménu.

Saatos diagnosis diabetes mellitus, pasien tiasa naroskeun: nyaéta dimungkinkeun pikeun dahar coklat sareng kuantitas naon, ku kituna henteu ngarugikeun kaséhatan.

Coklat pikeun diabetes

Produk ieu disatujuan pikeun dipaké upami teu aya larangan anu sanés, tapi kudu émut yén coklat ngandung jumlah gula anu ageung. Janten, ubin biasa, anu jisim 100 g, numutkeun GI nyaéta 70.

Ku alatan éta, pilihan kudu dilakukeun pikeun anu pait (poék) atanapi ngagentos gula. Coklat poék gaduh kirang gula sareng indéks glikemik produk sapertos ieu 25-30, anu tiasa ditampi dina jumlah anu alit.

Barudak sareng ngetik 1

Idin pikeun nambihan dessert ieu dina ménu pikeun murangkalih diabetes jinis 1 ditampi ku dokter anu hadir dina ujian sareng uji coba.

Syarat pikeun manisan anu diijinkeun:

• 75% atanapi langkung kakao dina komposisi na;
• eusi gantian gula (teras coklat tiasa bodas atanapi susu);
• Produkna kudu kualitas luhur (tina pabrik-kondang).

Dessert, anu didamel tina tuangeun anu saé, langkung seueur gajih, anu ngamungkinkeun insulin ngarampungkeun tugasna. Hasilna, tingkat gula naik saeutik. Penting pisan henteu ngaleuwihan laju anu diijinkeun.

Naon tiasa déwasa sareng insulin?

Teu aya larangan pikeun panggunaan manisan pikeun dewasa anu nganggo insulin pikeun ngajaga hasil kaséhatan optimal. Pangecualian nyaéta diet anu resep-dokter rendah karbohidrat dina dahareun.

Dina hal ieu, saran utama nyaéta ngagunakeun tuangeun pait atanapi susu berkualitas tinggi dina jumlah leutik.

Ogé, pangwatesan dina panggunaan manisan dipikabutuh pikeun anu mutuskeun pikeun leungit beurat. Pangutipan kedah dipasihkeun sareng pait 75% kontén koko. Pikeun diabétes, aya larangan sapertos jumlah coklat - jisim produk gumantung kana jumlah karbohidrat anu diénkeun dina ménu.

Naha mungkin pikeun nyandak tablet-nurunkeun gula?

Patanyaan lain anu matak hariwang ku jalma - mungkin waé coklat nalika nyokot tablet-nurunkeun gula khusus ?.

Dina sajumlah leutik, coklat kalebet dina menu, tapi anjeun kedah maca ati-ati éta komposisi, sabab produk biasa anu dimaksud pikeun sadayana tiasa langkung mangpaat tibatan didamel khusus pikeun pasén.

Coklat ogé diidinan kusabab jumlah saimbang karbohidrat dina produk hideung rendah.

Indikator per 100 g:

• pait (koko 75%) - 35 g;
• susu - 58 g;
• madu (tangtu, alami) - 88 g.

Tétéla éta pait nyaéta pilihan anu langkung dipikaresep pikeun manisan pikeun jalma anu didiagnosis kaserang jinis 2, sareng kanggo anu leungit beurat atanapi nyandak pil pembakaran gula khusus. Aman pikeun unggal grup anu kadaptar dianggap massa 10-15 g per dinten.

Nanging, salah henteu kedah hilap yén aya larangan anu dumasar kana indikator analisis, sahingga tatabasa manisan tiasa dirobih langkung ageung sareng langkung ageung.

Aya teknik anu ngamungkinkeun anjeun sacara mandiri nangtukeun dosis anu diidinan perkiraan.

Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah tuang 15 g coklat poék, teras ukur glukosa dina interval.

• 30 menit
• 1 jam
• 90 menit

Pangukuran kudu dilaksanakeun dina beuteung kosong pikeun nyandak hasil anu kedah anjeun percanten. Dina hal lamun kaleuwihan teu ditandaan, dessert diidinan kaasup kana ménu. Dina acara yén pangukuran nunjukkeun hasil négatip, disarankeun pikeun cobian deui dina cara anu sami, tapi nganggo sudah 7-10 g coklat poék.

Dina kasus nalika hasil négatip ditingalikeun pikeun kadua kalina, langkung dipikaresep bakal nyertakeun manisan sareng pemanis alami dina menu - dina hal ieu, anjeun tiasa nganggo pilihan bodas sareng susu.

Merek coklat poék anu disarankeun ku dokter kedah produk premium. Dina raraga ngajagi diri sareng ngajaga indikator dina nilai-nilai normal, anjeun kedah terang naon mangpaatna sareng ngabahayakeun produkna tanpa gula biasa dina komposisina.

Sipat anu gunana:

Dahareun khusus atanapi hideung henteu kedah didahar dina jumlah anu ageung, supados henteu ngarugikeun kaséhatan.

Kumaha milih produk diabetes?

Ahli khusus, cocog pikeun dianggo ku penderita, kalebet produk koko, anu teu aya gula (atanapi sakedik pisan), sareng gantian dianggo pikeun rasa anu amis.

Éta kedah dilebetkeun kana diet nalika:

• jalma anu manut kana diet karbohidrat anu ketat;
• aya kabutuhan leungitna beurat;
• gula, sanajan dina jumlah leutik, ngabalukarkeun naékna glukosa getih.

Produksi dahareun modéren ogé tiasa dianggo di bagéan produk pikeun jalma anu nganggo diabetes atanapi mung ngawaskeun kasehatan.

Penting pikeun émut yén di toko-toko biasa produk henteu salawasna kualitas anu hadé, ku kituna anjeun kedah ati-ati nalika milih produk anu sami.

Penting pikeun émut: produk tanpa gula ogé mendatangkeun kauntungan sareng cilaka awak, sapertos coklat biasa. Manfaat - tingkat glukosa dina getih teu naék, ngarugikeun - eusi fruktosa tiasa langkung luhur ti niléy aman kanggo awak.

Perhatosan khusus kedah dibayar ka kanyataan ieu - dina 90% kasus, rupa-rupa pemanis nyaéta sintétis anu nyababkeun ngarugikeun ka awak teu nganggo panggunaan gula.

Komposisi produkna kedah dibaca saksama, sabab gula tiasa "ditopak" ku nami sanés:

• sirop (agave, maple);
• dextrose;
• madu (bisa jadi teu wajar);
• Gula kalapa

Penggantian gula sapertos sorbitol, fruktosa atanapi xylitol asalna tina alam alami, tapi naékkeun tingkat glukosa lalaunan, ku kituna saatos 2-3 jam pangaruhna bakal sami sareng gula biasa. Indikator ieu kedah diitung upami suntikan insulin diwajibkeun.

Kumaha masak di bumi?

Upami anjeun leres-leres hoyong anu amis, teras anjeun tiasa masak di bumi produk koko tanpa gula. Produk sapertos ieu bakal tétéla lembut, langkung siga témpél, tapi éta tiasa kalebet dina menu anu henteu sieun meunang luncat dina glukosa.

Salaku tambahan, dessert ngagaduhan sipat gizi anu saé, saéngga tiasa ngagentos jajan anu ringan. Éta idéal pikeun sasarap atanapi soré énjing.

Pikeun nyiapkeun dessert homemade, anjeun kedah mésér komponén ieu:

• minyak kalapa - 200 g;
• kakao (bubuk) - 6 sdm. l (tanpa slide);
• susu - 200 ml (1,5%);
• coklat poék - 1 bar;
• tipung - 6 sdm;
• fruktosa atanapi saccharin (pikeun rasa anu amis).

Proses masak sapertos kieu:

1. Komponén garing kedah digabungkeun sareng dicampur dicampur.
2. Susu kedah diusir.
3. Tuang lalaunan kana wadahna nganggo produk bulk, campur ogé dugi jisim éta seragam.
4. Komposisi anu hasilna kedah diasah langkung panas dugi mimiti kandel.
5. Coklat poék kedahna pegat janten sakedik.
6. Campuran anu dipanaskeun kedah dipiceun tina panas teras nempatkeun coklat poék di dinya, campur.
7. Dina tungtung masak, minyak kalapa ditambah, dicampur.

Pikeun masihan airiness ka massa, anjeun kedah ngéléhkeun ieu. Kanggo ieu, alat anu tiasa dianggo. Panyimbutan saterusna dilaksanakeun di tempat anu tiis.

Anjeun oge tiasa ngagentos pabrik pabrik ku nyiapkeun analogna tina:

• kakao - 100 g;
• minyak kalapa - 3 sdm;
• mamanis (secukupnya).

Proses masak:

1. Minyak kalapa diantos sakedik.
2. Tambahkeun kakao sareng pilihan pemanis anu dipilih.
3. Aduk dugi komposisi kasebut homogen.

Pikeun masihan coklat bentukna anu dipikahoyong, dasar cair anu hasilna kedah dituang kana wadah khusus, leuwih tiis, teras nempatkeun dina kulkas salami 2-3 jam.

Resep pidéo kanggo tuangeun stevia:

Kuantitas produk koko di bumi ogé henteu kedah ngaleuwihan norma-norma anu disusun ku menu dokter. Éta sababna penting pisan pikeun ngatur GI sareng gula tingkat saatos tuang tuang. Kauntungan tina pilihan bumi nyaéta produksi kualitas luhur sareng henteuna bahan anu ngabahayakeun.

Kituna, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngeusian coklat dina ménu pikeun jalma anu kaserang panyawat diabetes, tapi aya sajumlah watesan. Larangan dihubungkeun sareng indikator survey, umur sareng ciri individu. Dina kagiatan anu anjeun leres-leres hoyong anu amis, éta disarankeun pikeun tuang hideung atanapi nyiapkeun tuangeun dumasar kana gantian gula.