Daya hirup modern ngarahkeun kaayaan sorangan, sareng sering aranjeunna henteu ramah sakumaha anu urang hoyong. Karya anu teu aktif, snacking on fly, sering kaayaan stres sareng pamasaran di sakurilingeun urang henteu ngurus kasehatan sorangan. Hasilna mangrupikeun kajadian anu ageung tina panyakit endokrin, khususna diabetes mellitus. Nanging sanaos anjeun henteu ngémutan diabetes, wabah obesitas dititenan di saluruh dunya, sareng sadaya kusabab gaya hirup anu henteu pantes, teu aktip sareng ngagunakeun katuangan gancang dicerna kalayan indéks glikemik anu tinggi, anu ngabalukarkeun henteu saimbang prosés énergi dina awak manusa. Salah sahiji cara anu alus teuing tina kaayaan anu goréng sapertos ngalihkeun produk sareng indéks glikemik anu lemah.
Naon indéks glikemik na naha éta diperyogikeun
Fisiologi awak urang nyaéta sapertos anu ngalaksanakeun sagala tindakan fisik, méntal sareng tindakan anu sanés, urang butuh tanaga. Leuwih ti éta, kabéh prosés anu lumangsung dina awak nyéépkeun énergi pikeun ieu. Tapi dimana éta kéngingkeun? Sumber énergi universal pikeun ampir organisme biologis nyaéta ATP - asam adénosin trifosorat, anu dibentuk ku glikolisis, i.e. pegatna glukosa pisan anu urang sadayana tuang. Sateuacan anjeun ngadamel naon indéks glikemik, anjeun kedah ngartos naon glikemia. Glikemia aya tingkat gula atawa glukosa anu leyur dina plasma getih. Glukosa asup kana aliran getih tina saluran pencernaan sareng tuangeun sareng disebarkeun ka salebeteun awak kanggo nyukupan sareng ngalaksanakeun kagiatan sél.
Naon anu karbohidrat
Karbohidrat mangrupakeun sanyawa organik nyaéta gula. Tutuwuhan aya 80% karbohidrat, sareng sato, kaasup manusa, 3-4%. Karbohidrat mangrupakeun komponén pangpentingna dina kahirupan pinuh urang. Karbohidrat nyaéta dua jinis utama: sederhana sareng rumit, anu mung mangaruhan tingkat glikemia getih.
Karbohidrat gancang, atanapi, dina basa sanés, sanyawa beurat molekular séhat, gancang diroboh ku sistem énzimatik tina saluran pencernaan luhur sareng asupkeun aliran getih ampir langsung, nyababkeun kaayaan hiperblikemia.
Karbohidrat kompléks gaduh jilid molekular anu ageung sareng struktur isomérik anu kompleks, anu henteu ngijinkeun aranjeunna gancang dugi ka gula sederhana. Éta ogé disebut karbohidrat lambat. Nalika karbohidrat kompléks dikonsumsi, ngarecahna anu laun sareng bertahapna diserep ku panyerepan salajengna, anu henteu ngamungkinkeun kaayaan hiperblikemik. Karbohidrat kompléks gaduh indéks glikemik anu sedeng sareng rendah.
Diet kalayan indéks glikemik anu handap ngamungkinkeun penderita sacara efektif ngawaskeun kasehatan diri
Diet karbohidrat
Kadaharan nganggo indéks glikemik anu lemah henteu ngan ukur pikeun penderita diabetes, tapi ogé pikeun jalma anu ngan saukur kaleuleuwihan atanapi lemu. Diet sareng kakurangan énérgi sareng produk kalayan indéks glikemik anu rendah ngamungkinkeun pasén diabétes, henteu paduli jinis panyakit, sacara épék ngawaskeun kasehatan sorangan, sareng anu séhat tiasa nyingkirkeun kakurangan depot gajih. Pamakéan produk sapertos ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngajaga kasaimbangan énergi dina wates fisiologis, anu ningkatkeun kagiatan sadaya sistem awak.
Properti produk sanésna anu ngandung indéks glikemik anu rendah nyaéta jenuh anu ngandung vitamin sareng zat aktif biologis, contona, buah asam kalayan bahan aktif L-carnitine, anu ngabantuan ngaktifkeun prosés métabolik sareng pembakaran lemak. Seueur tuangeun karbohidrat ngagaduhan volume anu ageung sareng persentase eusi serat sareng serat dietary, nyumbang kana normalisasi motilitas sareng gelombang peristaltik dina saluran pencernaan. Kaseueuran buah ngagaduhan indéks glikemik langkung handap ti aranjeunna sigana mimiti, bari pasti kusabab kandungan serat tinggi, anu butuh énergi pikeun nyerna.
Aya seueur produk GI anu rendah - anjeun kedah milarian
Méja Produk Karbohidrat Handap
Méja produk sareng indéks glikemik anu handap ngamungkinkeun anjeun gancang sareng éfisién nyiptakeun ménu individu sareng diet anjeun sahenteuna sadinten, sahenteuna saminggu. Ngaganti produk ieu nganggo produk karbohidrat luhur sareng tabel urang ngamungkinkeun urang pikeun mempanipulasi nutrisi urang sareng ningkatkeun kesejahteraan urang.
Di handap ieu daptar daptar produk leutik anu ngandung eusi karbohidrat minimum:
Buah Indéks Glikemik Lemah- Beungeut coklat mangrupikeun produk anu séhat anu tiasa janten alternatif anu hadé pikeun sangu bodas. Kusabab béas coklat henteu diprosés, éta nahan sagala gizi dina cangkangna. Indéks glikemik nasi ieu 45 unit.
- Buckwheat mangrupikeun produk sereal anu saé. Buckwheat, sanaos diwangun ku karbohidrat, henteu ngabalukarkeun kaayaan hyperglycemic kusabab kanyataanna ngan ukur karbohidrat. Indéks glikemik 40 nyaéta.
- Aprikot garing - aprikot garing. Conto anu saé sareng séhat anu saé, sapertos gaduh seueur vitamin. Guy - 40.
- Apal seger - teu aya anu ngomong. Urang sadayana terang ngeunaan sipat mangpaat tina apel, sareng gi 35 unit.
- Berries sapertos currants beureum, raspberry, blackberry, gooseberries, gaduh gi 25 unit.
- Bonténg, tomat sareng alpukat ngandung karbohidrat sajumlah karbohidrat, janten tiasa dikonsumsi tanpa keun nurani sareng ngarugikeun awak. Guy nyaéta 10.
Pikeun produk asalna sato, ayana karbohidrat sacara praktis henteu katalungtik di jerona. Pamakéan produk protéin ngamungkinkeun Anjeun pikeun nyababkeun deui defisit énergi anu timbul nalika ngaleupaskeun sajumlah karbohidrat.
Pikeun pasien anu diabétes sareng kaleungitan beurat, solusi anu pangsaéna nyaéta ngagabungkeun asupan jumlah protéin anu cukup dicampur sareng tuangeun pabrik karbohidrat.
Naon anu kudu dilakukeun pikeun ngirangan beurat? Turutan aturan anu sederhana ieu, sareng métabolisme anjeun bakal mulai damel sapertos jam.
- Diet kedah saimbang, kalayan jumlah pangan anu cekap dina serat anu ngandung serat. Serat ngabantosan nurunkeun total indéks glikemik anjeun.
- Dahar katuangan sareng geng sedeng sareng rendah.
- Masihan pilihan pikeun produk uap, tuangeun sayuran sareng buah-buahan dina kaayaan anu henteu beurat. Ieu ngabantuan pikeun ngaktipkeun prosés métabolik na awak. Seueur sayuran sacara signifikan ngarobih indéks glikemikna gumantung kana metode persiapan, contona, kentang digoréngna ngagaduhan indéks anu langkung luhur tibatan versi pindang.
- Kombinasikeun protéin sareng produk karbohidrat sayur, sapertos dina bentuk ieu aya panyerepan gizi sareng nutrisi anu langkung saé.
Ku nganut prinsip-prinsip sederhana di luhur, anjeun tiasa sacara gampang ngérangan babaturan sareng awak anjeun sorangan tanpa cilaka kaséhatan.
Diet diabetes anu diwangun ku pangan GI rendah tiasa variatif.
Kauntungan pikeun Diabetis
Jalma anu ngagaduhan diabetes kedah ngalebetkeun tuangeun kalayan indéks glikemik anu rendah dina nutrisi dietna. Ieu ngamungkinkeun anjeun sacara efektif ngadalikeun tingkat gula tanpa ngagunakeun pangobatan serius. Endocrinologist satuju yén sareng bentuk diabetes mellitus anu henteu rumit, pamakean karbohidrat low-diet dina diet ngamungkinkeun anjeun langkung ti 70% langkung efektif ngontrol kasakit anjeun.
Sacara umum, pangaweruh produk nganggo indéks glikemik anu rendah pikeun jalma sadayana, sabab kami dikurilingan ku katuangan sampah, sareng urang ngan ukur terang henteu alternatif. Kadaharan anu kirang karbohidrat teu kirang ngeunah, tapi pedah panggunaan ageung pisan, ku kituna sahenteuna pikeun tetep daptar leutik produk sapertos anjeun dina sirah supados gaul biasa anjeun tiasa ngagaleuh anu teu ngeunah, tapi sababaraha kali apricot garing langkung séhat. Kudu prihatin pikeun kaséhatan anjeun teras bagja!
