Salmon Crispy sareng Sauce Apricot Pesto

Hidangan ieu bakal nambihkeun rupa-rupa kanggo méja usum panas anjeun. Salmon (salmon) nyaéta lauk anu ngeunah sareng séhat anu kakoncara asam lemak na. Tambihkeun pesto aprikot berperisa sareng salad ngabutuhkeun - naon deui anu hoyong jalma?

Saos gampang disiapkeun ku Blénder panangan

Pikeun nyiapkeun saos anu ngeunah ieu, éta pangsaéna sareng paling gampang nyandak anu dicampur, anu ogé butuh kapal anu jangkungna.

Gaduh waktos anu saé.

Bahanna

Salmon Crispy

• Salmon Atlantik, 2 Gurame;

• Bawang bodas

• Minyak, 30 gr.;

• Tumbuh almond sareng parmesan parut, 50 g masing-masing;

• Uyah sareng cabé.

Pesto aprikot

• Apikotik, 0,2 kg.;

• Kacang pinus, 30 gr.;

• Grated Parmesan, 30 gr .;

• Minyak Zaitun, 25 ml .;

• Cuka balsamic cahaya, 10 g .;

• Uyah sareng cabé secukupnya.

Sisi laukna

• Mozzarella, 1 bal;

• Omat, 2 buah;

• Sawah lapis, 0,1 kg .;

• Kacang pinus, 30 gr.

Jumlah bahan dumasar kana 2 porsi. Butuh ngeunaan 20 menit pikeun nyiapkeun komponénna, kirang langkung 10 menit pikeun nyiapkeun piring téa.

Nilai gizi

Kurang leuwih nilai gizi per 0,1 kg. piring nyaéta:

Léngkah masak

Salmon Crispy

1. Atur oven dugi ka 200 derajat (mode grill).

2. Mesek bawang bodas, potong batu ipis. Ngagabungkeun bawang bodas, minyak, almond sareng parmesan kanggo ngadamel témpél.

3. Usum eusina sareng uyah sareng cabé. Sumebar almond sareng parmesan témpél merata dina kadua potongan lauk.

4. Panutup pan nganggo kertas baking khusus atanapi foil aluminium. Kuring mendakan yén kertas bakak henteu lengket, tapi busa tiasa lengket kana produk atanapi cimata.

5. Susun potongan lauk dina loyang sareng nempatkeun dina oven sakitar 10 menit, dugi ka bentuk kerak.

Pesto aprikot

1. Ngumbah apricots dina cai tiis. Dibagi buah satengah, miceun siki sareng saendang pulp éta.

2. Nyokot jar anu jangkung, nempatkeun irisan aprikot, parmesan parut, kacang pinus, minyak zaitun sareng cuka balsamic.

3. Nganggo adun anu pasrah, bawa jisim ti titik 2 ka kaayaan puri. Aprikot pesto siap!

Salad hiasan

1. Candak pan goreng leutik sareng palapis non-iteuk, tanpa nganggo minyak, tumis kacangan dugi kerak emas na katingali. Entong ngagoreng seuneu anu tinggi teuing: kacangan browned henteu peryogi seueur waktos janten poék teuing.

2. Tip kami: Pikeun nyampur tuangeun dina loyang anu henteu nganggo tong, bantosan boh sendok kai atanapi perkakas anu didamel tina bahan lemes anu sanés. Sendok sareng garpu logam bakal gampang ngagores palapis pan, sareng engkéna bakal tiasa dianggo.

3. Cikan bal mozzarella di solokan sareng nyiksikan kéju. Ngumbah tomat dina cai tiis, potong irisan transversal. Bilas dina widang lapang sareng hayu solokan. Cabut daun anu dikalir, upami aya.

4. Mimiti, nyebarkeun salad lapang dina dua piring, teras silih ganti aya irisan tomat sareng mozzarella. Usum piring kalayan pén aprikot sareng sprinkle kacang pinus bakar di luhur.

5. Pasang lauk réngsé dina piring nganggo salad sareng pesto. Enak santun!