Mustahil kanggo ngalakukeun tanpa diet pikeun diabetes, éta mangrupikeun dasar terapi. Tapi diet anu goréng sareng nutrisi monoton henteu ogé tiasa nyumbang kana kasehatan sareng kualitas kahirupan boh. Kukituna, ménu kedah diwangun bener, ku éta sanés makanan sanés ngan ukur kalori, tapi sehat sareng ngeunah. Hayu upami penderita pasén tiasa tuang suung? Nu mana anu pang gunana? Naon cara anu paling saé pikeun ngagabungkeun produk ieu?
Komposisi suung
Ahli biologi nyatakeun yén suung mangrupikeun salib antara tutuwuhan sareng sato. Éta disebut "daging leuweung", sedengkeun sakitu saeutik protéin dina produk ieu. Malah pamimpin dina eusina, boletus, dina komposisi anu protéin 5%, langkung ngan ukur kentang dina ieu. Ku sabab éta, teu perlu mikir yén suung sanggup ngagantikeun produk sato ngeunaan nilai gizi. Daripada 100 gram daging, anjeun kedah tuang ampir kilogram suung. Tapi kusabab ayana serat kasar (lignin, selulosa, chitin), aranjeunna kaserep langkung hésé. Nanging, rupa-rupa protéin, sareng anu paling penting tina kauntungan produk cleavage, asam amino ésénsial, kakurangan ieu parantos lengkep.
Karbohidrat mangrupakeun sanyawa sapertos mannitol sareng glukosa. Eusi na dina produk cukup rendah, sahingga indéks glikemik henteu langkung ti 10.
Diabetis tiasa meakeun produk tanpa sieun luncat gula. Ngeunaan ditaroskeun naha aya koléstér dina supa, tiasa ogé tenang. Aya saeutik pisan gajih, tapi ngandung zat anu ngabantosan pikeun ngurangan indikator ieu.
Komponén utama supa nyaéta cai, anu jarakna antara 70 dugi 90%. Produk beunghar ku unsur renik sareng vitamin sapertos:
- fosfor
- kalsium
- magnésium
- walirang
- selenium
- istrika
- asam askorbat
- lésitin
- vitamin A, B, PP sareng D.
Fosfor dina suung dibere bentuk sanyawaan asam; langkung jauh di dieu tibatan lauk.
Ku kontén kalium, produk na nyirep kentang ku satengah, sareng beusi di jerona langkung seueur ti éta buah sareng sayuran. Unsur renik sapertos walirang nyandak bagian anu aktip dina prosés sintésis protéin. Awak urang butuhna, tapi sacara praktis henteu lumangsung dina produk tutuwuhan. Kacuali ngan ukur kacapi.
Menu Diabetes
Hayu urang ngobrol ngeunaan suung anu langkung saé pikeun pasén diabétkeun. Kusabab eusi karbohidrat, henteu paduli jinis produk, kisaran antara 3 dugi ka 10 gram (iwal tina truffles), pananya kedahna ditaros sakedik.
Mangpaat tina suung pikeun diabetes ditangtukeun ku metode persiapan.
Punten dicatet yén produk atah sareng garing ngagaduhan béda anu signifikan dina pagelaran. Salaku conto, bodas atah ngandung ukur 5 gram karbohidrat, sareng garing parantos 23,5. Hadé pisan pikeun tuang suung pindang sareng dipanggang, acar sareng asin kedah diwatesan. Kapakéna mangrupikeun patarosan anu ageung, sareng jumlah ageung uyah ngadorong tekanan darah. Juara ogé didahar atah, dibumbung ku jeruk nipis sareng kéju atanapi ditambah kana salad.
Tingkat gula anu luhur tiasa ngakibatkeun katarak.
Ku sabab eta, penting pikeun pasén pikeun nginum obat thiamine sareng riboflavin, ieu mangrupikeun vitamin B. Pamimpin dina eusi bahan ieu boletus.
Aranjeunna dituturkeun ku lukut-lukut, butterfish sareng chanterelles. Juara sadayana tiasa diaksés kalayan sadayana, hanjakalna, henteu ngahontal mitra leuweungna. Thiamine sareng riboflavin teu langka, sareng kolin zat nurunkeun koléstérén teu lengkep. Tapi di sisi sanésna, eusi fosforus ampir sami sareng lauk laut - 115 mg, sareng kalium 530 mg, anu caket kana boletus anu luhung.
Pertanyaan naha mungkin pikeun dahar suung kalayan diabetes tipeu 2 dibéréskeun sacara positif. Nanging, kedah émut yén pikeun sagala kauntungan, produk ieu dianggap ku awak salaku kadaharan beurat. Ku sabab éta, upami anjeun kakurangan tina patologi ati atanapi saluran cerna, anjeun kedah ati-ati. Diabetis disarankan pikeun dahar henteu langkung ti 100 g per minggu.
Perusahaan anu pangsaéna nyaéta sayuran supa, sapertos kubis sagala jinis, bawang, wortel.
Buckwheat sareng piring kentang dipanggang diidinan.
Resep pikeun Diabetes
Kedokteran waspada metode anu teu konvensional, khususna lamun datang ka diabetes. Aya sabagian ageung kaadilan di dieu, seueur pisan nganggo naséhat aesculapes homegrown tanpa dipikir. Conto basajan: Rekomendasi pengobatan diabetes Kombuch. Gula parantos dianggo ngadamel inuman. Alkohol dibentuk nalika férméntasi ngan saukur contraindicated pikeun penderita diabetes. Ku kituna, naséhat bakal langkung seueur ngarugikeun tibatan anu saé.
Susu supa
Éta simbiosis baktéri sareng mikroorganisme. Salian kanyataan yén produk ngagaduhan seueur mangpaat mangpaat, éta ngatur métabolisme karbohidrat. Kefir anu disiapkeun ku cara ieu tiasa dicandak unggal dintenna. Dasar tina mikroflora inum nyaéta streptococcus, ragi sareng susu susu iteuk, anu nyababkeun férméntasi susu. Resepna henteu rumit. Dina sagelas susu (langkung hadé nyandak sadayana) nempatkeun 2 TSP. suung, ngantep sadinten kanggo férméntasi. Anjeun tiasa ngalédakeun inuman kalayan nambahan jahe, kayu manis.
Shiitake
Shiitake (dina transkrip anu sanés - shiitake) atanapi lentinula, hiji supa anu tiasa tuang anu langkung populer di nagara-nagara Asia sapertos Jepang sareng Cina. Dumasar miseliumna, persiapan dilakukeun anu ngamungkinkeun pikeun ngirangan sareng ngajaga tingkat glukosa anu dibutuhkeun. Anjeun tiasa tuang shiitake nyalira, éta komersil sayogi dina bentuk garing.
Chaga atanapi supa birch
Hésé minuhan lentinula di Rusia tengah, tapi tétéla éta tiasa diganti ku supa tangkal, anu katelah "chaga." Anggo produk dina bentuk garing. Tipung ieu dituang ku cai, tengetan babandinganna: 5 bagian cairan per bagean bubuk. Campuran dipanaskeun, suhu kedah dibawa 50 50 C. Lajeng cair dipiceun sadinten. Anjeun kedah nginum obat sateuacan tuang, 200 ml per dosis. Anjeun tiasa nganggo infus, disimpen henteu langkung ti 3 dinten. Tangtosna, tindakan dana sapertos kitu masing-masing, aranjeunna moal tiasa ngabantosan batur pisan. Ku alatan éta, terapi sapertos henteu kedah ngagentos diet, pangobatan sareng, khususna konsultasi dokter. Jamur Chaga pikeun diabetes dicandak dina kursus anu lilana 30 dinten.
Chanterelles
Tincture alkohol tina chanterelles disarankeun salaku salah sahiji metode pikeun nurunkeun tingkat gula getih sabar ku diabetes.
Pikeun nyiapkeun ubarna, cokot 300 g tina suung sareng 0,7 l tina vodka. Produk kedahna sakitar 4-5 dinten, saatos éta tiasa dicandak dina sendok sateuacan tuang, énjing sareng énjing. Bubuk ogé disiapkeun ti chanterelles garing. Candak salah sahiji ubar ieu salami 2 bulan, saatos éta ngatur pangatur waktos genep bulan.
Lulugu
Spésiés anu tiasa dimungkinkeun kedah dianggo kalayan ati-ati teuing. Upami anjeun nyandak kumbang éngkung kanggo tuangeun, maka ngan ukur suung ngora anu énggal. Anjeun tiasa nyimpen aranjeunna beku. Perlu dicatet yén kumbang dung kirang cocog sareng jinis alkohol, bahkan dosis anu leutik tiasa nyababkeun kamunduran dina kasihatan.
Kacindekan
Judul "suung sareng diabetes" pantes waé yén parantos aya resep resep pikeun ngubaran panyakit kalayan bantosan na. Tangtosna, ubar tradisional sanes solusi lengkep pikeun masalah éta. Diabetes musuh anu serius, henteu tiasa ditangani tanpa pangobatan modéren. Pangobatan diri ogé teu katampi, éta langkung hadé konsultasi deui ka dokter. Patalina jeung suung anu dicandak dina tuangeun, anjeun moal ngarugikeun kasehatan anjeun upami anjeun matuh kana ukuran éta.
