Pasien kalayan diabaran anu didiagnosis kedah milih sacara saksama pikeun tuangeun kanggo diet sadalan. Kanyataanna yén panyakit ieu langsung gumantung kana diet anu disarankeun ku dokter. Ku alatan éta, pasien anu diabétes, sateuacan tuang produk anyar, bakal teras milarian indéks glikemik (GI), eusi kalori, nilai énergi, sareng sateuacana. Dina artikel ieu, urang bakal terang upami penderita diabetes tiasa tuang apricots garing kalayan diabetes tipis atanapi henteu.
Naon panggunaan aprikot garing
Produk ieu mangrupikeun aprikot, dipotong satengah sareng dikupas, teras dikeringkeun dina kaayaan alam atanapi janten proses téknologi téknologi. Daging na jenuh:
- Vitamin B (B1, B2, B9), A, E, H, C, PP, Urang Sunda.
- Mineral: kalium, magnesium, beusi, natrium, fosfor, yodium.
- Asam organik: salicylic, malic, sitrat, tartaric.
- Pati.
- Gula.
- Tanin.
- Inulin.
- Dextrin.
- Pectin.
Motik apotik dianggap buah kaséhatan.
Pikeun tujuan terapi, dokter mamatahan tuang apricots garing, sabab sadaya sipat mangpaat tina buah seger anu dilestarikan di jerona, sareng konsentrasina ngan ukur ningkat nalika garing.
Kusabab nguap cai, paningkatan dina zat aktif biologis. Konsentrasi mineral dina aprikot garing langkung 3-5 kali langkung luhur ti eusina dina buah seger.
Kalium
Jadi dina aprikot garing aya seueur kalium sareng magnesium, sareng ieu dipikabutuh pikeun pasien anu kaserang panyawat jantung sareng pembuluh darah. Éta tiasa aman disebatkeun berry manah. Sakabéh buah garing, éta beunghar ku kalium langkung seueur tibi sésa.
Gula getih luhur nyababkeun gangguan sirkulasi dina miokardium, anu ngabalukarkeun serangan jantung sareng gagal jantung. Hyperglycemia nyababkeun formasi plak antisclerotic dina kapal, panyabutan parsial atanapi lengkep, sareng hasilna - karusakan miokardial.
Kalium ngabantuan fungsi miokardium sacara normal, nyaoskeun irama jantung, sareng ogé agén anti sclerotic anu alus teuing. Éta nyegah akumulasi uyah natrium dina pembuluh darah, ngirangan tekanan darah, ngabantosan miceun runtah beracun tina awak.
Magnesium
Magnesium ogé unsur renik, penting pisan pikeun ngajaga kaséhatan nonoman sareng jantung. Jalma anu kurang zat ieu langkung rentan panyakit jantung. Magnesium ogé aub dina sintésis insulin sareng aktivitas na. Kakurangan jero zat ieu dina sél ngarah ka henteu mampuh asimilasi glukosa.
Kabuktian yén sanajan di jalma séhat, eusi magnesium anu handap ningkatkeun daya tahan sél kana tindakan insulin, sareng, akibatna, bakal ningkat konsentrasi dina getih. Épék ieu katelah sindrom métabolik, sareng dicirikeun salaku prediabetes.
Satengah pasien kakurangan tina kakurangan magnesium dina awak. Di seueur na, konsentrasi magnésium langkung handap tina norma minimum pikeun manusa. Dina pasien anu ngagaduhan diabetes tipe 1, kaayaan éta langkung rumit ku kanyataan yén panggunaan insulin ningkatkeun élimansasi magnesium salami kencing.
Ku alatan éta, sajaba ogé diet anu ngeusi katuangan anu ngandung magnesium, pasén diabétik kedah asupan tambahan tina unsur ieu unggal dinten. Salian ningkatkeun kesejahteraan umum, ukuran sapertos bakal ngabantosan lumangsungna retinopathy diabetes sareng ngaruksak sistem vaskular.
Vitamin
Lonjakan gula getih nyababkeun parobahan dina struktur lensa sareng kapal panon. Ieu nyababkeun retinopathy diabetes, glaucoma, katarak, sareng buta. Aprikot garing ngandung loba vitamin A, anu pohara kapaké pikeun ngajaga visi lengkep. Kakuranganna dina awak tiasa nyababkeun kacapean panon anu teu katurunan, lacrimation, sareng provoke ngembangkeun myopia. Carotenoid nambahan kisaran sareng kontéksna, ngajagi lénsa sareng rétina tina kasakit tepa, sareng ngajaga fungsi visual salami sababaraha taun.
Vitamin kelompok grup penting pisan pikeun panon, sabab mastikeun kaayaan normalna sareng fungsina, ogé netralkeun efek overwork panon.
Thiamine (B1) aub dina penyebaran dorongan saraf, kalebet daérah panon. Kakuranganna nyababkeun disfungsi sél saraf, sahingga ngalanggar kualitas visi, medhot pangwangunan glaucoma.
Vitamin B2 ngajagi rétina tina karusakan ku sinar ultraviolét, nyaéta, éta ngagaduhan jinis kacamata. Kalayan kakuranganana, mémbran mukosa sareng horny dikeringkeun, anu nyababkeun ngembangkeun konjungtivitis, sareng salajengna basi katarak.
Nilai gizi
Sanaos sabaraha gula dina aprikot garing (sakitar 84%), indéks glikemik anjeunna direduksi. Tur upami pasén diabétkeun nganggo produk ieu sacara saksama, anjeun tiasa nampi seueur kauntungan ti dinya.
Indéks glisemik - 30
Eusi kalori (gumantung kana kelas) -215-270 Kcal / 100 g
Cai - 20.2
Protéin - 5.2
Lemak teu aya
Karbohidrat - 65
Hijian roti - 6
Itungan unit roti dilakukeun dina dasar data dina jumlah karbohidrat, sabab utamana mangaruhan tingkat glikemia. Itungan sapertos dianggo utamina pikeun diabetes jinis 1. Énergi énergi sareng eusi kalori pangan anu digunakeun dina dahareun kedah dipertimbangkeun ku pasien anu kaserang panyawat jinis 2.
Aprikot garing sareng fitur pamakeanana
Dina jumlah anu ageung, tuang aprikot garing henteu disarankeun malah pikeun jalma anu séhat. Pikeun penderita diabetes, éta bakal cukup tuang henteu langkung ti dua cengkéh aprikot garing unggal dintenna, sabab ngandung loba gula sareng kaleuwihan norma tiasa ngakibatkeun luncat dina glukosa.
Dina diabetes, coba nganggo aprikot garing henteu janten tuangeun anu misah, tapi sacara bertahap tambahkeun kana sereal, salad buah, yoghurts sareng piring anu sanés. Pilihan sarapan anu saé nyaéta pindang oatmeal sareng potongan aprikot garing pindang dina cai anu ngagolak.
Sakumaha aturan, aprikot dipanén pikeun tujuan komérsial dirawat ku walirang. Ku alatan éta, sateuacan nerapkeun éta kana tuangeun, disarankan pikeun ngabilénkeun sababaraha kali kalayan cai atanapi scald ku cai anu ngagolak, teras soak di jerona 20 menit. Langkung resep milih aprikot garing, garing dina cara alami sareng henteu diolah kalayan bahan tambahan pikeun masihan presentasi.
Anjeun tiasa ngémutan aprikot garing anu diolah sareng walirang dioksida ku permukaan anu herang caang buah. Apikot garing sacara alami ngagaduhan permukaan brownish anu kusam, sareng penampilan cukup polos.
Uryuk
Jenis séjén aprikot garing mangrupikeun aprikot, pikeun pembuatan jinis anu sanésna dicandak. Di handap ieu mangrupakeun buah asem leutik, garing dina tangkal, sareng teras dikumpulkeun dina kotak kayu, tempat disimpen babarengan jeung mint na daun Basil. Ku cara kieu, aranjeunna nyobian ngahindarkeun karuksakan pepelakan ku hama.
Pikeun penderita diabetes sareng jinis 2 sareng kakurangan beurat, éta langkung saé ngagunakeun aprikot, kusabab jinis buah garing ieu langkung asem sareng ngandung karbohidrat tibatan aprikot garing. Salaku tambahan, éta ngandung langkung kalium, anu pohara kapaké pikeun pengobatan sareng pencegahan seueur komplikasi anu aya hubunganana sareng diabetes.
Kacindekan
Ti baheula, urang tiasa nyimpulkeun yén aprikot garing sareng diabetes leres pisan cocog. Nanging, panggunaan produk ieu pikeun pasén diabétkeun kedah diawat kalayan ati-ati supaya henteu ngalanggar norma konsumsi anu diijinkeun, sareng teu janten provokasi hiperblisemia.
