Penting pisan pikeun jalma anu ngagaduhan gangguan endokrin nuturkeun diet anu ketat. Kusabab aya piring anu tiasa mendatangkeun cilaka anu ageung sareng awak sareng goyang pasien kasehatan anu parantos lemah. Ieu hususna leres pikeun pasén diabétes.
Lada - amis (Bulgaria), ngaduruk beureum, pait (dina bentuk bubuk atanapi kacang) - ieu mangrupikeun produk anu kapaké anu ngandung seueur vitamin sareng mineral. Cai miboga pangaruh anu hadé kana kualitas pembuluh darah sareng fungsi sistem pencernaan. Salajengna dina tulisan, komposisi sareng pangaruh lada pikeun jalma anu kakurangan tina diabetes bakal ditaliti sacara rinci.
Komposisi
Cabe seger beunghar ku vitamin A, B, C, P, niacin sareng tocopherol. Eusi asam askorbat dina rupa Bulgaria na langkung seueur buah jeruk. Dahar sayuran ieu dina jumlah 100 gram per dinten, anjeun tiasa nambihan asupan poéan vitamin C, kabutuhan awak. Rupa pembakaran ngandung alkaloid berharga - capsaicin, anu ngagaduhan pangaruh anu mangpaat dina komposisi getih, ningkatkeun sistem saraf, sareng ngabantosan tekanan darah.
Salaku tambahan, sayur anu séhat jenuh kalayan mineral-mineral ieu sareng unsur renik:
- Kalium;
- Fosfor;
- Séng;
- Tambaga;
- Beusi;
- Yodin;
- Mangan
- Natrium
- asam nikotinik;
- fluorin;
- chrome sareng anu sanésna.
Nilai gizi
| Jenis lada | Protéin / g | Lemak / g | Karbohidrat / g | kcal | XE | GI |
| Manis seger | 1,2 | 0,1 | 5,3 | 26,4 | 0,4 | 15 |
| Bulgaria acar | 1,3 | 0,4 | 5 | 29 | 0,4 | 15 |
| Anjeunna aya stewed | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24,3 | 0,4 | 15 |
| Ngaduruk seger | 1,3 | 0,1 | 6 | 30,5 | 0,5 | 15 |
| Lada acar | 1,1 | 0,4 | 5,7 | 33 | 0,5 | 15 |
| Beureum pait seger | 1,3 | 0,4 | 6 | 30,5 | 0,5 | 15 |
| Hideung abon | 10,4 | 4,3 | 38 | 243,7 | 3,2 | 15 |
| Anjeunna mangrupakeun kacang polong | 12 | 3,2 | 39,5 | 244 | 3,3 | 15 |
| Taneuh beureum (paprika) | 9,2 | 13 | 23,2 | 243,7 | 1,9 | 15 |
Penting! Kusabab eusi kalori na anu rendah, GIJI amis anu diidinan diabétes tanpa aya larangan. Tapi ngan upami penderita teu aya contraindications. Variasi lada sareng hideung ditampi kanggo dianggo dina jumlah leutik sareng henteu sapopoé.
Pangaruh mangpaat
Masing-masing jinis sayuran anu ngagaduhan ngagaduhan seueur sipat positip pikeun awak. Dahar kurnia alam ieu pikeun dahareun sareng jinis diabetes naon waé anu mangpaat sareng moal ngakibatkeun paningkatan tingkat gula. Nanging, henteu ngantunkeun konsultasi sareng dokter anjeun, sabab lada tiasa nyababkeun réaksi alérgi, ogé ngarugikeun masalah pencernaan sareng jantung.
Variasi konéng konéng, oranyeu sareng beureum
Cabe lonceng pikeun diabetes tipe 2 mangrupakeun produk anu penting dina ménu. Pamakéanna henteu mangaruhan glukosa getih sareng henteu ngaluarkeun akumulasi lemak. Konsentrasi asam asam askorbat anu luhur bakal ngabantosan nguatkeun kekebalan upami anjeun tuang sayuran ieu sacara teratur, langkung resep unggal dinten. Produk ogé ngandung asam nikotinik, anu ngagaduhan pangaruh positif dina pankréas sareng ngarangsang produksi insulin. Kaasup buah ieu dina ménu unggal dinten, jalma anu parah ku panyakit endokrin anu serius bakal nampi, salian ka tuangeun anu enak, seueur kauntungan pikeun awakna, nyaéta:
- beberesih sareng penguatan pembuluh getih;
- saraf tenang;
- normalisasi nyerna sareng napsu naék;
- paningkatan visi;
- kamekaran hémoglobin;
- perda késang;
- nguatkeun rambut sareng kuku;
- pencegahan edema
Pikeun nyandak mangpaat kauntungan tina lada bel, langkung saé tuang langkung seger atanapi kéngingkeun jus ti dinya. Disarankeun teu masak atawa ngagoreng produk, sabab suhu luhur maéhan satengah tina zat berharga tina sayur ieu. Nanging, diidinan dahar waé aya stewed, kukus atanapi acuk.
Rupa cabé
Cabe panas atanapi sapertos anu biasa disebut cabé, nguatkeun ku asam lemak, vitamin sareng mineral. Cai mibanda sipat ubar alatan capsaicin anu aya dina komposisina, anu ngabantuan ipis getih sareng nyegah trombosis. Pod cabe lada mangrupikeun asistén anu alus dina ngabenerkeun visi, ngadukung kekebalan sareng ningkatkeun fungsi sistem saraf. Dina bentuk garing sareng ditumbuk, disebut paprika.
Makan polong atanapi pait ti éta bakal ngabantosan masalah sapertos:
- setrés, sareng déprési;
- bobo goréng;
- tekanan darah tinggi;
- gangguan pencernaan;
- nyeri gabungan
- gagalna métabolik.
Coklat dipaké salaku rempah dina bentuk seger, garing atanapi taneuh. Nanging, kalayan "panyakit gula" salian deui kana piring kedah dibatesan. Kadaharan lada tiasa parah mangaruhan awak gering.
Cabé hideung
Cabe hideung taneuh atanapi kacang polong ogé ngandung unsur sareng zat anu berharga. Salaku conto, éta ngandung alkaloid piperine, anu ningkatkeun sirkulasi getih. Éta kalori tinimbang bentuk amis, tapi indéks glikemikna rendah, anu nangtukeun fétus dina daptar produk anu diidinan pikeun diabetes.
Upami anjeun ngalebetkeun ieu bumbu dina dahareun, éta bakal ngabantosan:
- ningkatkeun fungsi beuteung;
- jelas tina racun;
- ngaleungitkeun koléstérol;
- ngirangan kaleuwihan beurat;
- nguatkeun nada vaskular sareng ngurangan kamungkinan clots getih.
Rempah éta ditambah garing pikeun daging, sup, marinades sareng salad. Tapi ku palanggaran métabolisme karbohidrat, éta henteu matak kalebet kana dahareun sering pisan.
Sayuran Diet karbohidrat
Lada amis, sapertos anu seueur sayuran, kusabab eusi kalori na rendah, jenuh kalayan vitamin sareng mineral diidinan tuang sareng dieda anu béda. Kalayan diet karbohidrat lowuh, éta bakal ngabantosan jenuh awak kalayan énergi, zat anu berharga sareng ngajaga tingkat lemak normal. Cabeas sareng taneuh hideung ogé ditampi, tapi dina jumlah alit. Contona, dina bentuk rempah - paprika leutik sareng kacang garing.
Kalayan diabetes gestational, naon waé tuangeun lada dilarang, kaasup jinis sayuran anu ngaduruk. Tapi dina waktos anu sami, spésiés Bulgaria diidinan didahar ku wanoja hamil malah disarankeun kanggo dianggo teratur.
Resep Diabetis
Kaseueuran vitamin sareng unsur berharga anu aya dina sayuran atah, ku kituna langkung saé tuang lébar dina sababaraha salad héjo. Éta ogé kapaké pikeun ngauap atanapi panci dina oven. Di handap ieu anjeun bakal mendakan resep anu cocog pikeun pasén diabétes.
Pilihan boneka
Komponén anu diperyogikeun:
- Cabé Bulgaria - 4 lembar;
- hayam atanapi turet fillet - 250 - 300 g;
- béas teu acan siap - 100 g;
- bawang daun - 1 sirah;
- bawang bodas - 1 cengkéh;
- uyah sareng bumbu secukupnya.
Kumaha masak:
- Rendang eusian anu dieusian kana bagian-bagian alit atanapi nembus coét daging.
- Telus rendang bawang sareng bawang bodas.
- Rebus sangu.
- Dina sayuran, bersihkeun tengah sareng sapotong suku.
- Ngagabungkeun daging, bawang, bawang bodas sareng sangu.
- Tambahkeun uyah sareng cabé.
- Barang sayuran sareng sangu panambang.
- Panggang kurang leuwih 50 menit.
Salat
Bahan
- tomat - 1 buah;
- bonténg - 1 sapotong;
- cabe amis konéng atanapi beureum - 1 sayur;
- sayuran héjo;
- 1 séndok téh minyak zaitun sareng jus lemon.
Kumaha masak:
- Ngumbah sareng mesek sayuran.
- Potong kana strips atanapi keureut.
- Campur sareng usum nganggo minyak zaitun sareng jeruk nipis. Tambihkeun uyah sareng cabé.
Cabe, hususna seger, dianggap produk anu mangpaat. Pamakéanna di diabetes diidinan dina jumlah naon waé tapi pikeun buah akut sareng hideung. Éta ogé kedah dipertimbangkeun yén sanajan rupa-rupa Bulgaria anu lezat tina sayur ieu kedah didahar kalayan ati-ati di ayana bisul burih, tambah kaasaman, gastritis, tekanan darah rendah, angina pectoris, aritmmias sareng kacenderungan sareng alergi.
